انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 84

فطيرة الجبنة الرومي خطوة خطوة بالصور\*//شعار طبق متميز\*//

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
فطيرة الجبنة الرومي المكونات العجينة: - 2 كوب دقيق - 1 كوب جبنة رومي مبشورة - 2 بيضة - باكو زبدة 100 جرام - ربع ...
  1. #1
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة فطيرة الجبنة الرومي خطوة خطوة بالصور\\*//شعار طبق متميز\\*//


    فطيرة الجبنة الرومي







    المكونات



    العجينة:

    - 2 كوب دقيق

    - 1 كوب جبنة رومي مبشورة

    - 2 بيضة

    - باكو زبدة 100 جرام

    - ربع كوب حليب ويمكن أقل للعجن

    - ملعقة صغيرة بيكنج بودر

    -ذرة ملح

    للتزيين:

    - حبة طماطم

    - زيتون شرائح




    -العجينة




    نعجن الدقيق والبيكنج بودر مع الزبدة في العجانة حتى يتخلله الهواء جيدا و لا يبقى اثر للزبدة (يجب ان تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة)

    ويمكن استخدام اليد بمزج الزبدة مع الدقيق والبيكنج بودر باطراف الاصابع حتى يتخلله الهواء جيداً ولا يبقى اثر للزبدة

    (طريقة العجينة البسيطة)




    شكل الجبنه الرومي






    نضيف البيض الى محتويات العجانة




    ثم نضيف الجبنة الرومي المبشورة مسبقاً الى محتويات العجانة ونعجن




    ثم نضيف الحليب



    (ربع كوب وممكن أقل حسب احتياج العجينة تكون نصف لينة)
    ونعجن جيدا اما بالعجانة او باليد




    شكل العجينة إن شاء الله





    نفرد العجينة في صينية مستديرة





    -التزيين:


    نقطع حبة الطماطم (البندورة) شرحات

    وكذلك الزيتون



    ونضعهما على العجينة في الصينية

    شرحة البندورة عليها شرحة زيتون وهكذا.... او الشكل الذي تفضلينه

    ندخل الصينية في فرن محمي مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة ونكشف عليها بعود خشبي للتأكد من نضوجها بعد 20 دقيقة

    ونخرجها من الفرن و نقطعها مربعات كل مربع به شرحه طماطم و شرحة زيتونة ونضع مربعات الفطيرة في طبق التقديم وتقدم

    ممكن غرس خلة اسنان في كل مربع

    وبالهنا و الشفا



    الشكل النهائي ان شاء الله





    وهنا عملتها مره اخرى ولكن قطعتها بالقطاعه
    وقمت بتقطيع الطماطم مكعبات ووضع شرحة زيتون عليها



    وشكراً
    آخر مرة عدل بواسطة الباجوري : 08-11-2007 في 05:16 AM السبب: اعاده تحميل الصور
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  2. #2
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    انا سعيده جدا لأني اول وحده ترد وتقولك تسلم ايديكي يا فنانه.... روعه شكلها بجوع الشبعان.

    خصوصي انا نقطه ضعفي الفطائر والمعجنات بانواعها.

    تحياتي يا عسل

  3. #3
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    بصراحه فنانه ما شاء الله


    شكلها رائع و عجبتني كتير
    يعني اذا اجاك ضيوف بتعمليها بسرعه و بتخبزيها و اظن انها ما بتاخذ وقت صح؟



    يسلموا هالايدين يا قمر

  4. #4
    لولو-20003 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...

    تسلم ايديك يا فنانة الطبخ و يعطيك العااااااااااااافية وصفاتك كلها رووعة مثلك

    ان شاالله اكيد راح اعملها واردلك خبر

    مشكوورة ...

  5. #5
    الجمان's صورة
    الجمان غير متواجد كبار الشخصيات "درة التحفيظ 2"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الردود
    9,839
    الجنس
    أنثى
    الله يعطيك العافيه اختي ويبارك فيك..

    طريقة مبتكرة..

    بس ياليتك توضحين اكثر عن الجبنة..






    اللهم اجعل لي من كل همٍ فرجاً
    ومن كل ضيق مخرجاً
    وارزقني من حيث لاأحتسب


  6. #6
    salsabilaa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    إيش الجمال هذا و الذوق هذا ... إيشي العمايل الحلويين هذي ... تسلمي حبيبتي و الله يديك العافية
    و ننتظر منك المزيد عيوني

  7. #7
    أم حلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    بريطانيا
    الردود
    261
    الجنس
    امرأة

    عزيزتي الباجوري
    انت فعلا فنانة..بصراحة شكلها خطييييير
    بس انا ماعنديش عجانة..ممكن اعجنها كلها بنفسي؟؟
    ان شاء الله اجربها الاسبوع ده...
    تسلم ايدك
    آخر مرة عدل بواسطة أم حلا : 25-03-2005 في 06:41 PM

  8. #8
    لنوشه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,186
    الجنس
    أنثى
    شو هاد يا ريهام
    فطيرة روعة والله و سهلة و اكيد لذيذة و باذن الله اجربها بس ياترى بيصير استخدم نوع تاني من الجبنة ؟
    ماشاء الله عليكي مواضيعك دائما تحوي صور جميلة و كلام جميل و مرتب و الطبق ايضا يكون مميز و جديد
    تعبتينا من كثر ما قلنا كلام جميل يا ريهام
    بارك الله فيك اختي و تسلم ايدك

  9. #9
    الامل الجميل's صورة
    الامل الجميل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما وراء المحيطات
    الردود
    2,847
    الجنس
    امرأة
    شكلها رائع و عجبتني كتير
    وسهله كتييييير ولا احسن من هيك وصفه
    يسلم ايديك

  10. #10
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة kris
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    انا سعيده جدا لأني اول وحده ترد وتقولك تسلم ايديكي يا فنانه.... روعه شكلها بجوع الشبعان.


    خصوصي انا نقطه ضعفي الفطائر والمعجنات بانواعها.

    تحياتي يا عسل

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    اهلا بعزيزيي كريس
    وانا ايضا سعيده اختي العزيزة جدا كريس انك اول واحده رديتي عليا وسعيده عشان الاخوة الجميلة اللي جمعة بنا ربنا يخليكي ويكرمك يا احلى شيف
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. شعار♥حلى متميز♥. ليالي لبنان خفيفة وغير شكل طبعا بالصور خطوة خطوة
    بواسطة nmermaid71 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 19-01-2007, 07:33 AM
  2. شعار ♥حلى متميز♥ كيكة تذوب فالفم ولا أروع في اقل نصف ساعة لا تفوتكم خطوة خطوة بالصور
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 53
    اخر موضوع: 21-12-2006, 12:22 AM
  3. شعار♥حلى متميز♥طريقتي في عمل الكيكة الاسفنجية ما يصدقو انها صنع بيتي خطوة خطوة بالصور
    بواسطة om bouthayna في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 08-12-2006, 01:56 AM
  4. شعار♥تطبيق متميز♥احلى كيكة بالبسكويت ولفراولة خطوة خطوة بالصور من مطبخي
    بواسطة em ali2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 19-09-2006, 04:00 PM
  5. شعار"حلى متميز" <<صينية القرع بالبشاميل ممممممم مين يقدر يقاوم>> خطوة خطوة بالصور
    بواسطة أم بودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 21-03-2006, 12:22 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96