انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

شاورما شامي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon light 2's صورة
    moon light 2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الردود
    6,063
    الجنس
    امرأة

    شاورما شامي

    مقادير العجينه :-=========

    2 كوب دقيق
    2 ملعقة خميره
    1 كوب ماء
    2 ملعقة صغيره سكر
    رشة ملح

    الطريقة :-
    ======

    تعجن العجينة بالطريقة العاديه حتى يتضاعف حجمها ثم تقطع الى كور وتفرد بواسطة النشابه وتخبز على الصاج

    الحشوة :-
    ======

    دجاجه مسحبه يتم تقطيها على شكل أصابع
    بصل مقطع جوانح
    ثوم مدقوق
    فلفل أخضر بارد
    عصير ليمونه
    ملح , فلفل , قرفه
    ربع كوب زيت زيتون
    2 ملعقة كبيره مايونيز
    1 ملعقة كبيرة خردل

    الطريقة :-
    =====
    يخلط الثوم وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل وتغمر بها قطع الدجاج وتترك في الثلاجه لمدة 3 ساعات
    يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر ويقلب لمدة 10 دقائق
    يضاف الدجاج ويقلب ويغطى على نار هادئه وتضاف القرفه مع التقليب من وقت لاخر حتى ينضج الدجاج ويترك ليبرد ثم يضاف له المايونيز والخردل
    يوضع على شكل ساندويتشات في العيش ويقدم مع البطاطس المقليه .

    وصحتـــين وعافيــــه

  2. #2
    المعتزه بديني غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    32
    الجنس

    يسلم ايديك ...والله كل طبخاتك تجنن ومجربه يا احلى لوز

  3. #3
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    تسلمي لوز.....

  4. #4
    moon light 2's صورة
    moon light 2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الردود
    6,063
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي المعتزة بديني يشرفني مرورك وكلامك الحلو أتمنى لك التوفيق الدائم .

  5. #5
    moon light 2's صورة
    moon light 2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الردود
    6,063
    الجنس
    امرأة
    أختي تطوا ن ويسلم ايديكي أيضا .

  6. #6
    neeevy غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    القاهرة
    الردود
    436
    الجنس
    أنثى
    باين عليها الوصفة لذيذة بس ما عنديش صاج أخبزه ازاي؟

  7. #7
    سندريللا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    واووووو يا لوز شكله الاكله بتطله بتجننننننننننن

    تسلم ايديكي على هالوصفة الروعة

    دايما وصفاتك بتجنن

    يعطيكي الف عافية

    بس اذا ممكن تقوليلنا كيف ممكن نخبز الخبز الصاج في البيت وشو نستعمل بينفع في الصواني العادية الى بنحطها في الفرن العادي؟؟

    شاكرينلك وتسلمي مرة تانية

  8. #8
    moon light 2's صورة
    moon light 2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الردود
    6,063
    الجنس
    امرأة
    الأخت neeevy شكرا عى مداخلتك اذا لم يتوفر عندك الصاج جربي مقلى التيفال بس ادهنيه بالقليل من الزيت وان شاء الله يزبط معك وبالنسبه للصاج ممكن تلاقيه بسهوله عند محلات الأواني المنزليه .

  9. #9
    moon light 2's صورة
    moon light 2 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الردود
    6,063
    الجنس
    امرأة
    سندريلا في البدايه انا اسفه على التأخير على الرد وسامحيني بس كنت مشغوله باختبارات الآولاد وانا بشكرك كتير على كلامك اللطيف .
    بالنسبه لخبز الصاج في البيت عمليه سهله بتحضري العجينه وبتدهني الصاج بشوية زيت والأفضل بالمنديل وبعدين بتوخدي من العجينه بواسطة الملعقة وبتحطيها على الصاج وبمجرد ما تنضج على الوجه الآول بتقلبيها على الوجه التاني بالنسبه الي بستعمله في عجينة التاكو وعجينة الشاورما وعمل الفطيرة . وبالنسبة لصواني الفرن انا بصراحه ما جربتها بس اذا ما توفرلك الصاج اخبزي فيها وجربي بس الأفضل تيفال حتى لا تلصق فيها
    وبتمنى انها تزبط معك بس رديلي خبر .

  10. #10
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    ياانتــــــــــا........ والله خطيره يالوزه

    شهتوني حرام عليكم ع الصبح





    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


مواضيع مشابهه

  1. ::: احلى شاورما واول شاورما احس انها فعلا متل الي برة وازكا :::
    بواسطة سوسو1983 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 29-12-2009, 07:34 PM
  2. الردود: 12
    اخر موضوع: 17-03-2008, 11:23 PM
  3. شاورما اممممممممم ولا شاورما المطاعم
    بواسطة الاصــيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 17-12-2005, 02:03 AM
  4. شاورما
    بواسطة (ريما) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 17-05-2005, 10:10 PM
  5. شاورما الدجاج
    بواسطة جورى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 08-09-2002, 11:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96