انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

لفائف الزعتر..

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شرين غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    17
    الجنس

    Wink لفائف الزعتر..

    العجينة :
    2 ½ كوب دقيق
    3 ملاعق كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ½ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ½ كوب زيت
    ½ كوب ماء دافئ
    ½ كوب لبن زبادي

    الحشو: زيت زيتون - زعتر بالسمسم


    الطريقة:

    1-نخلط 2 كوب من الدقيق + الملح + الخميرة + البيكنج بودر + السكر ، ، نتمّ مزج المقادير ثم نضيف اللبن الزبادي + الزيت + الماء الدافئ – نعجن مع إضافة نصف كأس الدقيق المتبقي بالتدريج.
    2- نلمّ العجين، ونجعلها ترتاح في طبق مدهون بالزيت و نرشها بزيت ونتركها في مكان دافئ تتخمّر.
    3- نبدأ بفردها على شكل مستطيل ونضغط على الأطراف.
    4- نضع زيت الزيتون ونوزعه على العجين بالفرشاء ثم نرش الزعتر المخلوط بالسمسم.
    5- نلفّ العجين على شكل رولات ونقفل .
    6- نقطع العجين بالخيط إلى قطع ونضغط عليها ضغطة خفيفة.
    7- نتركها في قوالب الكب كيك لمدة 30 دقيقة.
    8- نخبزها في الفرن 190˚ لمدة 12- 15 دقيقة.

  2. #2
    وَطَن's صورة
    وَطَن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    2,459
    الجنس
    تسلمى يا شيرين
    أكيد ما دام القصة فيها زعتر بتكون طيبة.
    الله يبارك فيكى

  3. #3
    هالة البدر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    عمان - الأردن
    الردود
    2,125
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم ،،

    تسلم إيدك، راح أجربها على الفطور غدا" إنشاء الله، شكلها طيبة كثيييييييير.

  4. #4
    salsabilaa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    1,375
    الجنس
    ذكر
    مشكوري عيوني و حبيبتي ... الله يديك العافية ... و يسلموا لي هل الإيدايات الحلوين

  5. #5
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكِ



    الصراحه شكلها زاكي كتير الصبح او ساعه العصريه مع الشاي

    راح اعملها لما انزل على الاردن عند امي علشان استمتع فيها باللمه

  6. #6
    شرين غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    17
    الجنس

    Wink

    تسلمو حبيباتي علي مروركو اطيب
    جزاك الله خيرا

  7. #7
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك على هالطبق اللذيذ

    وإللي إلو كثير شعبية



    زعتر ويا عيني على الزعتر

  8. #8
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى



    شيرين

    سبحان الله اي شي بنحط له زعتر طعمه غير شكل

    يسلمو ايديكِ حبيبتي طبق رائع وبانتظار جديدك



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


مواضيع مشابهه

  1. لفائف الزعتر
    بواسطة البحر العذب في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-12-2009, 06:24 AM
  2. لفائف الزعتر
    بواسطة لولوة الذهبية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 23-08-2009, 09:17 PM
  3. الردود: 3
    اخر موضوع: 13-02-2009, 12:00 AM
  4. ** موضوع متميز ** لفائف الزعتر،رغيف الاجبان الثلاث،ورده البطاطا بالصور من مطبخي
    بواسطة د.سوسن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 24-10-2008, 10:41 AM
  5. لفائف الزعتر.. وصفة منال وتطبيق ريحانة وبالصورة
    بواسطة ريحانة الوجدان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 03-07-2006, 04:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96