تارتلينة
هادى الأكلة سهلى وسريعة جداً جداً لضيوف على غفلة
المقادير (حسب الرغبة)
عجينة بيتسا عادية
بيض مطبوخ
تونة مخلطة مع هريسة (فلفل حار مهروس - تباع علب)
جبنة مبشورة (اى نوع)
زيتون بدون نواة
بيض
الطريقة
نأخذ نقسم عجينة البيتسا قسمين
يفرد قسم في الطاجين (وعاء الطبخ المسطح)
ثم نضع التونة بعد خلطها بالهريسة
ونبشر البيض المطبوخ فوقها
ثم نضع الزيتون بعض تقطيعه دوائر صغيرة
ونضع الجبنة المبشورة
ونأخذ بيض نضربه مع بعض ونضيفه للخليط
ثم نأخذ القسم الثانى للعجينة ونفرده ونقطعه على هيئة اصابع طويلة ويزين بها فوق الخليط وكأنها شباك
اى نضع اصابع بالطول ثم نضع فوقهم باقى الأصابع بالعرض
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثث تقطع وتقدم على هيئة مربعات
يارب تكونو فهمتوها ولو صعبة او اى سؤال انا جاهزة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة