المقادير:
4 كوب طحين
4 م.ك.حليب باودر
3 م.ك.سمنة.
1م.ص. سكر
نصف م.ص. خميرة
نصف م.ص. بيكنج باودر
1 ونصف كوب ماء1 م.ص.ملح
=========الحشوة:
لحمة فرومة..بصلة مفرومة..1م.ص.ثوم مهروس..ربع كوب شبنتمفروم..صنوبر..ملح..فلفل اسود..كركم..سمنة.
===========الطريقة:
تتخلل المكونات الجافة مع بعضها..ثم تضاف السمنة و الماء و تعجن جيدا حتى تتكون عجينة طرية..تغطى و تترك في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها.
توضع السمنة على النار ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يذبل..ثم الثوم و يقلب قليلا ثم اللحمة و الملح و الفلفل الاسود و الكركم تقلب و تترك على النار ثم يضاف الصنوبر و الشبنت و تقلب و تترك على النار الى ان تنضج.
تقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تفرد و تحشى بملعق كبيرة من الحشوة..ثم تغطى بدائرة اخرى من العجينة و تبرم اطرافها و تقلى بملعقتين زيت.
و بالهنا و الشفا

تسلم الايادي 00حعملها اكيد00بس لازم اقليها في ملعقتين زيت شيصير لوملعقة وحدة00

بصير كلللللللل خييييييييير يا حبيبتي
هاهاهاهاها والله ضحكتيني و انا حولة هيك اليوم

لالالالالالالالالالا تحولين بعدين من يعطينا الطبخات الحلوة والأفكار الغرييييييييييييييبة 00يخلص رمضان بعديييييييييييييييين احوليييي زي ما تبييييييييييييين00هههههههه هاه هاه:p