بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم انا اختكم ام الافكار
حبيت المنتدى وكل اللي فيه ويا ريت نبقى على تواصل دائم والحمد لله عندي افكار حلوه واشياء كثيره ممكن نتبادلها ان شاء الله
هاي فكرة اكله بتجنن في جمعات الحريم كتيييييييييييييييير طيبه جربوها
عيش لبناني هو طبعا دائري بتقطعي الدائره 8 قطع وتتركيها
الان بدنا نحضر الحشوه اما لحمه معصجه مع بصل وممكن تزيدي عليها خضار مسلوقه او طماطم مقطعه مع فلفل اخضر حار وفي حشوه ثالثه دجاج مسلق ومقطع مع خضار مسلوقه ورشة موزاريلا
طبعا لا تنسوا الملح والبهارات
الان ناخذ العيش ونقلبه يعني الطبقه الخارجيه بتصير جوه ندهنه جبنة كاسات وبعدين نحط الحشوه
نلفها زي الكرواسون ونشكها بعود اسنان الى ان تخلص الكميه اللي عندك
تقليها بعد وضعها في بيض وبقسماط وتتقدم شكلها يجنن
وصحه وهناء
الروابط المفضلة