انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 27

السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى

    السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا

    هذه الطريقه تعلمتها من صديقه برازيليه لكن بالفعل لذيذه وابدا ما بتشرب زيت انا دائما بعملها برمضان واكيد غير رمضان لانه كثير بنحبها انا بعمل كميه وبفرزها

    ..واذا جربتوها راح تضلوا تعملوها لانها كتيييير طيبه وصحتين مقدما.


    المقادير
    مقادير العجين
    2 كوب دقيق
    1 بيضة
    1 ملعقة طعام زبدة
    1 ملعقة طعام زيت
    1 ملعقة طعام خل
    1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة سكر
    3/4 كوب حليب دافئ ( ممكن تحتاج اكتر المهم تصبح عجينه ملساء طريه)

    مقادير الحشوة
    1 بصلة صغيرة
    1 فلفل أخضر
    1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
    1/4 كيلو لحمة مفرومة
    أو
    جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم


    الطريقة
    لتحضير العجين
    يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا.

    يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا.
    قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا.
    ترق العجينة بالشوبك حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. ( بس ترقوها بالشوبك شدو همتكم فد ما رققتوها بكون احسن لانها بتنفش اما اذا ما رقت منيح بتعجن ).

    لتحضير الحشوة
    يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم، بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة.

    تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال، للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة، تضغط الأطرف بشوكة.

    بعد حشي كل الكمية، يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك وصحتين وهناء وأتمنى أن تحوز على إعجابكم.

  2. #2
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى



    ييميميميمي يا كريس

    شهيتيني السمبوسه بنص الليل

    مبين عليها شهيه ولذيذه

    يسلمو ايديك ياقمر


    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  3. #3
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    تبدو سهلة ومشهية، سأجربها إن شاء الله.. تسلم إيديكِ

    سؤال، هون وضعتي البيكنج باودر بدل الخميرة... صح والا انا غلطانة؟


  4. #4
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    هلا والله طيف نورتي ريتك جنبي كان احلى سمبوسك لعيونك شكرا على مرورك ..


    الله يسعدك ايمان الله عافيكي ومضبوط البكنج باودر بدل الخميره وما بتحتاج وقت طويل لتخمر بس مدة تحضير الحشوه وان جربتيها جربي اعملي شوي بجبنه فيتا مع زعتر اخضر او فلفل اخضر او حبه البركه وشوفي قديه طيبه شكرا على مرورك وما تنسي تمديها منيح وصحه وهنا يا رب

  5. #5
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى
    اخخخخخخخخخ كريس اي والله ياااااااااريت

    كان هيصنا انا وانتي بالرجيم

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  6. #6
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    طيوف شو مسهرك لهلا ولا شو مصحيكي يا ريت والله بس انا ماشيه تمام التمام بالرجيم بس عم ادورلكم بدفاتري القديمه على اشياء طيبه حتى نصحكم الكم

  7. #7
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى
    كريس حبيبتي الله يعطيك العافيه

    انا سهرانه ماعندي بكره دوام بتعرفي الويك اند خميس وجمعه
    وسبت واحد اجازه العيد الوطني


    يلا شو طلع معك اشياء طيبه وبرافو على الرجيم كتيرررررررررررر فرحت لك

    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  8. #8
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتي كروسة

    على السمبوسة اللذيذة




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  9. #9
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي العافيه طيوف اجازه سعيده واكلات شهيه باذن الله.

    احاسيسي لك تسلم ايديك اللي كتبت ونورتيني جربييها راح تحبيها وان حبيتيها ادعلي بهداه البال الله يسعدك. وشكرا على دلعي الجديد حبيتو كتير وحسيت حالي صرت من البيت ورفعنا التكلفه .

    :
    آخر مرة عدل بواسطة kris : 24-02-2005 في 06:11 PM

  10. #10
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكِ يا كريس و الله لا يحرمنا من وصفاتك اللي بتشهي

مواضيع مشابهه

  1. السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا
    بواسطة kittygago في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 13-11-2008, 02:18 PM
  2. السمبوسك البرازيلية ....................
    بواسطة GOLD ROSE في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 09-10-2005, 05:33 AM
  3. طريقة لف السمبوسك++شاركونا بانواع حشوات السمبوسك++
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 18-11-2004, 11:23 PM
  4. السمبوسك البرازيلية اللذيذة جدا
    بواسطة هنوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 19-09-2004, 03:05 AM
  5. حلوى البندق البرازيلية
    بواسطة dudi في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 14-04-2004, 03:10 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96