مرحبا خواتي،،
إمبارح عملت أكلة الكانولوني وطلعت رهيبة وعن جد كتير طيبة إنشاءالله تعجبكم ومايكون حدا قبلي كان كاتبها ..
المقادبر:
1 علبة معكرونة اللازانيا (500 جرام)
8 قطع صدور دجاج إما مفرومة أو مقطعة قطع صغيرة جداً
حبتين بصل كبار مفرومين ناعم
صنوبر مقلي
4 فصوص ثوم مدقوق
بهارات مشكلة (ملح/فلفل أسمر/قرفة/بهارات/ذرة فلفل أحمر حراق بودرة/شوية بهارات البرياني/2 مكعب ماجي)
زيت
1 أو نص كوب ماء
صلصة بشاميل
جبنة موزيريلا
الطريقة:
- نسلق معكرونة اللازانيا ونفصل بين كل حبة والأخرى بورق نايلون حتى لا تلتصق الواحدة بالأخرى.
- نحضر طنجرة صغيرة ونضع فيها شوية زيت وبس يحمى نضع البصل ونتركو حتى بذبل ثم نضيف الدجاج ونتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف جميع البهارات ماعدا الملح ونضيف الماء ونتركه حتى يستوي جيداً ثم نضيف الملح والصنوبر المقلي.
- نحضر ورق اللازانيا ونضع في طرفها قليل من حشوة الدجاج ونلفها إلى الآخر وهكذا للجميع ونصفهم في البايركس حتى تنتهي الكمية ونضع عليهم صلصة البشاميل ونرش وجهها بجبنة الموزيريلا ونضعها لمدة نصف ساعة أو حتى تحمر قليلً من الأسفل أو الجوانب ثم نحمرها من الأعلى قليلاً ..
عند التقديم لا تقطع بل نضعها لفة لفة بالطبق.. وتقدم مع السلطة الخضراء ..
ممكن عمل نفس الطريقة والمقادير بس بدل الدجاج نضع لحمة مفرومة............. وصحتين
رد مع الاستدلال
أو 
.. 
(ههههه) بعدين حبيبتي مين قال إن المعكرونة معجنات لأ لأ أبداً 
بس انت ما تزعلي حطيها وين بدك..
الروابط المفضلة