سندويتش ولا الذ

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نسمة الربيع2
    عضو جديد
    • Feb 2005
    • 8

    سندويتش ولا الذ

    (سندويتش باللحمة المسلوقة)
    المقادير:

    قطعتان من لحمة الفخذ او الكتف
    حبة ماجي
    حبة بصلة
    (بهارات(كمون- كزبرة ناشفه-فلفل اسود)
    خولنجان
    ليمون ناشف
    ماء مغلي لسلق اللحمة
    ملعقة اكل مايونيز
    خبز(صامولي)

    الطريقة:

    يكشن البصل مع الماجي في القدر إلى ان يصفر لونه ثم يوضع عليه اللحم ويقلب قليلا
    ثم نضع البهارات والخولنجان والليمون الناشف ويقلب
    وبعد ذلك نضيف الماء إلى ان يغطي اللحمة ونتركه إلى أن يقل الماء تماما
    وبعد ذلك نخرجه وننزع اللحمه من العظم
    ثم نحضر الخبز (الصامولي) وندهنه بالمايونيز ونحشوة باللحمه.

    ملاحظه:
    من يحب الشطة فستكون الأكله الذ (وبذات شطة كرستال)
    وبألف عافية.
  • lanloon
    كبار الشخصيات
    • Sep 2003
    • 5572

    #2
    يسلموا ايديكِ

    انا بموت بالشطه بس شو هو خولنجان

    تعليق

    • لبلبة
      كبار الشخصيات
      • Aug 2003
      • 3968

      #3
      تسلم يدك طبق مررررررررة لذيذ

      يعافيك يارب

      تعليق

      • احاسيس مرهفة
        كبار الشخصيات
        • Jun 2004
        • 4450

        #4
        تسلم ايدك اختي

        ننتظر منك كل جديد




        الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

        اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





        استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

        تعليق

        • نسمة الربيع2
          عضو جديد
          • Feb 2005
          • 8

          #5
          lanloon
          بصراحة اناماأعرف اسم ثاني للخولنجان بس هو نوع من انواع البهارات ويمكن تعرفيه بس له اسم ثاني عندك ان اسفه
          وشكرا لكي
          وانا من عشاق الشطه وفرحنه كتير لانك تحبيها ايضا..
          .

          احاسيس مرهفه..
          يسلوا عيونك

          لبلبة
          يعطيك ألف عافية

          تعليق

          • سنووايت
            كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
            • Apr 2003
            • 6840

            #6
            يا هلا فيكي اختي
            وتسلم ايديك يارب على هل السندويسش اللذيذ
            تحياتي الك سنووايت
            رجعتلكم من بعد غياب

            تعليق

            • نسمة الربيع2
              عضو جديد
              • Feb 2005
              • 8

              #7
              اختي سنووايت
              الله يسلم يدك وشكرا لكي انشاء الله تجربيه واعجبك.

              تعليق

              يعمل...