هذا السندويش لو تاكلين منه 10 ما بتشبعين لانه جدا لذيذ ..
المقادير لشخصين :-
2 صدور دجاج
2 فلفل رومي أخضر
حبة طماطم
بصلة صغيرة
خيار مخلل
جبن أصفر
خبز فينو
مقادير الصلصة :-
3 ملاعق صلصة الصويا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ثوم مطحون (مثل البودر )
ملعقة صغيرة من تشكيلة البهارات الموجودة عندج
الطريقة :-
نقطع الدجاج الى شرائح متوسطة الحجم بالطول و نتبلها بالصويا و الملح والثوم و البهارات الموجودة .. نقطع البصل الى قطع ناعمة جدا .. نحضر مقلان و نضع فيها قليل من الزيت (مقدار ملعقة صغيرة) نترك الزيت الى ان يسخن و نحمّر به البصل ثم نضيف الدجاج و نقلبه حتى يعطينا لون بني غامق ..
نحضر صمون الفينو حجم كبير و نقطع الى قطع متوسطة .. نفتح الصمون و نضع الدجاج ثم الطماطم ثم الفلفل الرومي ثم الخيار المخلل و آخر شي الجبن ..
نأخذ السندويش و نضعه في ضاغط السنويش و اذا كان غير متوفر عندج ممكن تحطينه في الفرن مدة بسيطة ..
المهم يكون الخبز مقرمش .. و الجبن ذائب ..
و صحتين و عافية يــــــــــا رب
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة