انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الموضوع: الكرواسان.. البيتى هش ومجرب ..........^ *بالصور*^

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة

    الكرواسان.. البيتى هش ومجرب ..........^ *بالصور*^

    اخواتي جبتلكم اليوم كروسوان من عالم حواء للاخت maqiجزاها الله خير

    بصراحه جربته وطلع رووووووووووووعه الاخت ماجي حاطه صوره تشهي وربي

    بس ما قدرة ادخل عالم حواء مقفل بس لما يفتح بجيب الصوره

    والكروسوان ناسخته عندي من اول

    المقادير

    4 كاسات طحين او اكثر
    نصف كأس زيت
    نصف كاس سكر
    كأس ماء
    ملعقتي طعام خميرة فورية
    ملعقه وسط بيكنغ باودر
    بيضتين
    ملعقة شاي ملح
    قليل من السمسم

    الطريقة

    يوضع الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
    يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
    يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة وممكن اضافة الطحين اذا احتاج العجين حتى يتماسك ويصبح كتله واحده.................... اما الخطوه التى تاتى بعد ذلك وسر نجاح الكرواسان فيها هى وضع ملعقنين كبار زبده على العجين و عجنها بالزبده حتى تصبح ملساء وتترك فى مكان دافىء حتى تختمر
    تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساويه
    ثم تقسم إلى مثلثات
    تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
    تلف على شكل اسطواني
    توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
    يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
    توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر
    بنات جربوها ترها هشه ومجربه وعلى ضمانتى

    اتمني ما يكون مكرررررررر


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    اخواتي هاذي صورة الكروسوان للاخت ماجي

    بس من شان تتشجعو وتجربوه

    ياليت اذا يقدرو المشرفات ويعدلو العنوان ويكتبو بالصور

    آخر مرة عدل بواسطة الـ طبعي ـود : 03-01-2005 في 01:37 AM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله عليك تسلم مجايبك لينا حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    مشكوره اختي لبلبه على ردك

    ون شاء الله تجربيه لاني ما حطيته لين جربته وفعلاً لذيذ


    وتوي اليوم مفطره منه وكان توي مسويته




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكِ ان شاء الله بجربها بس اجد الوقت الكافي
    الله لا يحرمنا من وصفاتك

    و تم التعديل مثل ما امرتي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة lanloon
    يسلموا ايديكِ ان شاء الله بجربها بس اجد الوقت الكافي
    الله لا يحرمنا من وصفاتك

    و تم التعديل مثل ما امرتي
    تسلمين حبيبتي lanloon ولا يحرمنامنك

    ومشكوره عيوني


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    انا من زمان جربتها عده مرات والصراحه طيب كثير كثير وحطيت الموضوع في الزمنات طبعا منقول من حواء
    وكمان في طريقه عمله بالفيديو
    وبنات كثير عمن هذه الطريقه وزبطن معاهن وهي الرابط علشان الاخوات يستفيدوا
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D1%E6%D3%C7%E4

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة هنلي
    انا من زمان جربتها عده مرات والصراحه طيب كثير كثير وحطيت الموضوع في الزمنات طبعا منقول من حواء
    وكمان في طريقه عمله بالفيديو
    وبنات كثير عمن هذه الطريقه وزبطن معاهن وهي الرابط علشان الاخوات يستفيدوا
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...D1%E6%D3%C7%E4
    ماشاء الله عليكي اختي هنلي اثاري الموضوع قديم

    ونا جايه فرحانه فيه

    بس ما فيه مشكله فيه ناس كثير توهم مسجلين وناوحده منهم

    ولا شافو طريقتك خليهم يستفيدو ويصيرو ربات بيوت مثلي ومثلك :

    ومشكوره لانك حطيت الصور بالفديو لان فيه ناس ما يعرفو

    طريقة الف




  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    417
    الجنس
    يميميمي

    ياسلام عليكي شكله يشهي

    تسلمين أختي الود طبعي ..

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة *جنان*
    يميميمي

    ياسلام عليكي شكله يشهي

    تسلمين أختي الود طبعي ..
    الله يسلمك اختي

    ومشكوره على مرورك وردك




مواضيع مشابهه

  1. وصفة مصورة : الكرواسان بالدجاج بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 16-08-2011, 08:33 PM
  2. البيتي فور بالصور
    بواسطة ساندروس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 09-09-2007, 11:56 PM
  3. مرق الخضار لذيذ ومجرب و بالصور
    بواسطة الطباخة الصغيرة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 11-03-2006, 10:27 AM
  4. مرق الخضار لذيذ ومجرب و بالصور
    بواسطة الطباخة الصغيرة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 09-03-2006, 10:13 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ