انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

بريك المكرونة .

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ( ام ايمن )'s صورة
    ( ام ايمن ) غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    جدة/ المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    718
    الجنس

    بريك المكرونة .

    العجينة :
    2 كاسة دقيق منخول .
    ملعقة اكل خميرة سريعة .
    2 ملعقة سكر خشن .
    ملعقة شاي ملح .
    ملعقة اكل بهار عيش .
    6 ملاعق اكل حليب بودرة
    2 ملاعق اكل زيت .
    ثلاث أرباع كاسة ماء للعجن.


    مقادير الحشوة :
    نصف كيلو لحمة مفرومة .
    2 بصلة مفرومة فرم ناعم .
    2 ملعقة اكل ملح .
    1 ملعقة اكل بهار مجمع .
    فنجان شاي من الزيت .
    علبة من المكرونة اسبجتي .


    الطريقة :
    العجينة :
    نخلط جميع المقادير جيداً وتعجن بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة طرية
    تترك العجينة على جنب لتخمر وتحتاج من الوقت الى ساعة تقريبا.
    تكور العجينة وتقسم 8 قطع وتغمر في كوب من الزيت .

    الحشوة :
    اسلقي المكرونة مع ملعقة من الملح .
    ضعي البصل على النار مع الزيت ثم اضيفي اللحمة ودقيها جيداً حتى تنضج ثم اضيفي البهار والملح واتركيها حتى تجف .
    صفي المكرونة واخلطيها مع اللحمة .
    لتجهيز حبات ألبريك :
    خذي قطعة من العجينة وافرديها على شكل مستطيل طويل بعض الشيء ضعي البعض من المكرونة على طرف العجينة وبطولها ثم لفيها على شكلا أنبوب طويل ثم لفيها على شكل رول مستدير ثم ضعيها في الصينية وكرري العمل مع الباقي حتى تنتهي الكميه اخبزيها في فرن ساخن مسبقاً حتى تحمر من الوجهين .
    ً
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  2. #2
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    جوزيتي خيرا اختي ريحانة

    لكن اليس كثير ان يوضع مكرونة وهو نوع من العجائن مع عجينة

    الصراحة جداً غريبة وجديدة

    والواحد يسويها لما يعمل مكرونة ويتبقى منها باقي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك على هالطبق الجديد والغريب وإللي شكله لذيذ

  4. #4
    لنوشه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,186
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك على الطبق الحلو
    و فكرته حلوة و جديدة
    بس انا كمان رايي مثل احاسيس انو كيف نحط مكرونة في العجين ؟؟؟؟
    تسلم ايدينك يا ريحانة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الردود
    300
    الجنس
    م ش ك و ر هـ



    يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا





  6. #6
    ( ام ايمن )'s صورة
    ( ام ايمن ) غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    جدة/ المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    718
    الجنس
    اهلين اخواتي انا كمان اول ما عملتو حسيت نفس الاحساس كيف عيش محشي بالمكرونة بس طلع رائع
    وااحترت ما الاطباق الي اقدها مع دا الصنف وفي الاخير قدمتو مع شربة الخضار والسلطة فقط .

  7. #7
    روينة's صورة
    روينة غير متواجد "روح الحماس " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    في منزلي المتواضع
    الردود
    5,414
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    جزاكي الله خير اختي ريحانة شكلها يشهي

  8. #8
    عسولة المنتدى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    الكويت
    الردود
    339
    الجنس
    مشكورة وماقصرت شكله لذيذ

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 15
    اخر موضوع: 15-06-2009, 03:23 PM
  2. ما هو الجمل بريك
    بواسطة ملكة الغرام 1 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 16-09-2007, 01:34 AM
  3. الردود: 18
    اخر موضوع: 18-05-2006, 03:35 PM
  4. برجك شنو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة نجوبة في نافذة إجتماعية
    الردود: 7
    اخر موضوع: 02-08-2004, 11:31 AM
  5. برجك ايش
    بواسطة لآلئ في نافذة إجتماعية
    الردود: 14
    اخر موضوع: 16-10-2003, 08:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96