انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

جيب التاجر ....بس غير شكل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    @@رؤى@@'s صورة
    @@رؤى@@ غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    في هذه الدنيا ..
    الردود
    1,336
    الجنس
    أنثى

    جيب التاجر ....بس غير شكل

    بسم الله الرحمن الرحيم


    مرحبا بنات ..

    عندي لكم طريقة لذيذة .. وسهلة في نفس الوقت..

    جيب التاجر..

    مقادير العجينة:

    كوب دقيق أبيض
    نصف كوب دقيق أسمر
    ثلاث ملاعق حليب باودر
    ذرة ملح
    ملعقة باكنج باودر
    ربع بيالة زيت
    ماء للعجن(تقريبا ثلاثة أرباع الكوب)


    تعجن المقادير مع بعض ثم تترك لترتاح قليلا.. ثم تفرد وتقطع دوائر بالحجم الذي تريدين..أنا أفضل حجم الكأس الصغير ثم تقلى بالزيت.. وتترك جانبا..

    مقادير الحشوة :
    وتراها لذيذة جدا




    دجاجة مسلوقة ومقطعة صغير
    بصل
    كزبرة مفرومة
    جزر مبشور
    خس مفروم
    مايونيز
    بهارات

    يقطع البصل ويحمس بالزيت على النار ثم يضاف الدجاج والبهارات ويترك قليلا حتى ينشف ثم تضاف الكزبرة والجزر ويبعد عن النار ويترك حتى يبرد ثم يضاف الخس وملعقة ونصف مايونيز( انتبهي لاتكثرين مايونيز بعدين يرطب لك الفطاير).

    بعد ذلك تفتح الفطائر المقلية (جيب التاجر) وتحشى بالدجاج .. وتقدم ,وصحتين وهنا على قلوبكم ..

    جربوها لاتفوتكم ..وردوا علي



  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    غريييييييييييييييييييييييبه اول مره ا سمع فيها ان شاء الله بجربها قريبا جدا

  3. #3
    لبلبة's صورة
    لبلبة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,968
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي لنلون أنا عكسك

    سمعت بها وبعملها بس مو بدجاج بلحم ( عصاج لحم + سلطة خضراء + جبن سائل )

    أما هذا الطبق فهو فكرة جديدة ورائعة من رؤى انشاء الله بنجربها وفرد عضلاتنا أمام ( أبو الشباب ) بالتغيير.

    تسلم يدك حبيبتي.

  4. #4
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك يا رؤي

    انا اعرفها باسم الأصداف وعملتها من كتاب الطيبات

    بعد ما نقليها نشقها من الجانب ونحشيها

    ثم نضعها في الفرن




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلمي هذه الأكلة طيبة وقد تعلمتها من عالم حواء والصراحة عجبت أهل البيت جدا.

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    شمالية غربية's صورة
    شمالية غربية غير متواجد مستشارة لكِ - ذوق راقي " قلب لكِ النابض"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10
    الله يجزاك خير

    احبهااااااااا مررررة لكن ماعمري سويتها

    وان شاء الله أجرب طريقتك
    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

مواضيع مشابهه

  1. جيب التاجر
    بواسطة ام هادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 07-04-2003, 02:34 AM
  2. جيب التاجر-----
    بواسطة انامل ذهب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-12-2002, 02:58 PM
  3. جيب التاجر
    بواسطة ذيــبــ2002ـه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 21-01-2002, 10:26 PM
  4. جيـــــب التاجر ( مخبات التاجر )
    بواسطة هتووووون في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-08-2001, 02:31 PM
  5. جيب التاجر
    بواسطة أم رواء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 28-04-2001, 04:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96