انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

اطباق رمضان

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    صبايا الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    471
    الجنس

    Wink اطباق رمضان



    حبيت أهديكم هذا الطبق المتواضع بمناسبة شهر رمضان الكريم

    فطائر الدجاج بالفرن

    #مقادير العجين#

    2 كاس دقيق ** ربع كاس زيت ذرة ** 1 بيضة ** ملعقة صغيرة ملح ومثلها خميرة فورية ** ماء للعجن


    #الطريقة#

    __نفرك الدقيق مع الزيت والملح والخميرة.

    __ نضيف البيضة ومقدار فنجان من الماءونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة..ونغطيها او نلفها بكيس نايلون مدة نصف ساعة

    #مقادير الحشوة#

    بصلة وفص ثوم مفرومة **

    ملعقتين زيت ذرة **

    6 ملاعق تقريبا من لحم الدجاج المفروم الني **

    بهارات(ملح,,كركم,,كمون,,فلفل اسود) **
    ابطاطس صغيرة وجزرة. كزبرة خضراء او شبت او كلهم(مقدار ملعقة طعام)

    #الطريقة#

    __ في قدر صغير نقطع البطاطس والجزرة مكعبات ونضع عليهم ماء مغلي ونضعهم على النار مدة خمس الى عشر دقايق..

    __ في قدر اخر نضع البصل والثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعد ذلك نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة..

    __ اذا استوى ونشف الماء من الدجاج نضيف الخضار بعد مانصييها نقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح.
    نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت..وكذا تكون الحشوة جاهزة.

    __نفرد العجينة على طاولة مرشرشة بالدقيق,وكل ماكانت العجينة رقيقة كل ماكانت الفطاير احلى..

    __ نقطعها دوائر..ونضع وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة..ونزين الاطراف بالقطاعة او السكين..

    __ ندهنها بالبيض ونرصها على صينية مدهونة وندخلها فرن ساخن وتخبز لمدة عشر الى 15 دقيقة وتحمر من فوق وتقدم.

    عليكم بالعااااااااافيه


  2. #2
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    مممممممممممم شكلها طيبه كتير باذن الله راح اعملها قريبا

    الشرح وافي و ممتاز

    يسلموا ايديك

  3. #3
    شربت غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    المنامة
    الردود
    274
    الجنس
    ما أقدر اتحمل أنا جووووووووووووعانة راح أجربها بأذن الله
    يعطيك العافية

  4. #4
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك يارب عزيزتي صبايا الخير
    فينك من زمان غايبة
    يعطيكي الف عافية يارب
    رجعتلكم من بعد غياب

  5. #5
    لمحه حزن غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    954
    الجنس
    أنثى
    الله يسلم هاليدين
    شكلها رووووعه
    الله يعطيك العافيه

  6. #6
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    عاشت الايادي على الفطائر اللذيذة

  7. #7
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    جوزيتي خيراً صبايا على نشاطك الملحوظ

    ورزقك الله برزق اوخياتنا المحتجات للمساعدة >>>>>>>>>>>>> وحدة تطر




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  8. #8
    صبايا الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    471
    الجنس

    Talking

    تعقيب كتبت بواسطة lanloon
    مممممممممممم شكلها طيبه كتير باذن الله راح اعملها قريبا

    الشرح وافي و ممتاز

    يسلموا ايديك
    ـــــــــــــــــــــ

    ويدج الي كتبت الموضوع وان شاء الله احط لكم الموضيع الي تعجبكم والله ليحرمني من ردودج

  9. #9
    صبايا الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    471
    الجنس

    Talking

    تعقيب كتبت بواسطة شربت
    ما أقدر اتحمل أنا جووووووووووووعانة راح أجربها بأذن الله
    يعطيك العافية
    ــــــــــــــ

    خخخخخ تسلمي على الرد الحلو وقولي رايج فيه ياعسل مشكوره عمري على الرد صراحه انتم دائم تشجعوني على ان احط موضيع جديد

  10. #10
    صبايا الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    471
    الجنس

    Talking

    تعقيب كتبت بواسطة سنووايت
    تسلم ايديك يارب عزيزتي صبايا الخير
    فينك من زمان غايبة
    يعطيكي الف عافية يارب


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

    ويدج الي كتبت الرد الحلو مثلج على قالت من طول الغيبات جاب الغنايم وان شاء الله مارح اغيب عنكم مره ثانيه

    والله ليحرمني منكم

مواضيع مشابهه

  1. رمضان علي الابواب --اطباق رمضانيه---
    بواسطة مؤيده بالله في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 28-05-2010, 10:35 PM
  2. جديد اطباق رمضان
    بواسطة الغللا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 14-09-2009, 12:22 PM
  3. اطباق للسحور ............... تفضلو رمضان كريم
    بواسطة (( ام ماهر )) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 93
    اخر موضوع: 19-09-2007, 12:42 PM
  4. اطباق للحمية بمناسبة رمضان المبارك
    بواسطة ديانا علي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 16-09-2006, 12:18 AM
  5. يلة يا بنات احلى اطباق رمضان
    بواسطة entsar في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 17
    اخر موضوع: 09-10-2005, 02:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96