بسم الله الرحمن الرحيم .
المقادير؟
4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق طعام حليب نيدو
1/2 كاس زيت عافيه
ملعقه ونصف طعام بيكنج بودر
2 ملعقه ونصف طعام خميره
1 ونصف ملعقه طعام سكر
1/2 ملعقه صغيره ملح
1 و 3/4 كاس ماء
الطريقه؟
ينخل الدقيق مع الملح والبكنج بودر والحليب الجاف مع بعض ثم تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينه ناعمه
تترك لتتخمر لن تاخذ سوى ربع ساعه او نصف ساعه .
الحشو ؟
( جبن كيري ) او ( زعتر مع زيت ) او ( جبن ابيض مع نعناع او بقدونس)
لدهن الوجه ؟
صفار البيض + حليب رينبو سائل او اي نوع
ينثر عليها حبه البركه او سمسم حسب الرغبه .
العجينه لن تحتاج لزيت او دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقه نوعا ما لانها ستنتفخ على العموم .
على فكره العجينه تنفع بيتزا او خليه نحل او مني رول الي نفسك فيه سويه من هذي العجينه .
جـــــــــــربــــــــوهـا وبتصلح لكم ان شاء الله
الروابط المفضلة