انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

][×][صفائح باللحمة*مصور من مطبخي][×][

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى

    Wink ][×][صفائح باللحمة*مصور من مطبخي][×][

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكم يابنات اليوم وبعد غيبة طويلة جبت معي صفائح باللحمة
    انشاء الله تعجبكم وتجربوها هي سهلة كتير كتير
    وكمان طيبة كتير
    :؛:صفائح اللحمة :؛:



    [CENTER]طريقة صنع العجينة :

    المقادير:
    كيلو طحين
    كوبين من الماء
    ملعقتين من الحليب البوردة
    ملعقتين وسط من الخميرة الفورية
    رشة من السكر
    وملح حسب الرغبة
    وفنجان من الشاي زيت
    الطريقة :
    تصبين الماء في وعاء وتضعين فيه السكر والملح والخميرة والحليب وتحريكهم جيدا ثم تضعين الطحين بالتدريج وتعجني جيدا حتى تنتهي من الطحين وثم تتابعي في العجن وبعد ذلك تضيفين الزيت وتتابعي العجن مدة 5 دقائق كلما عجنتي اكثر كلما كانت العجينة افضل
    وتتريكها في الوعاء نفسه وتغطيها بقماشة لكي ترتاح وترفخ جيدا
    بالوقت التي ترتاح فيه العجينة تقومين بصنع الحشوة
    هذه ليست لها مقادير هي تكونحسب كمية التي تريدها
    تاتين بلحمة مفرومة خشنة وتعطعين فوقها بصل بشكل مربعات صغيرة وايضا طماطم بشكل مربعات صغيرة
    كما في الصورة وتضعين فوقها ملح حسب الرغبة ورشة من القرفة وملعقة من الكمون وايضا ملعقة من السبع بهارات تجدينها في محلات العطار وايضا القليل من الزيت
    (ملاحظة ممكن ايضا تضعي عليها بقدونس ونعنع حسب الرغبة )
    وتخلطيهم جيدا مع بعض وفي هذه الاوقات تكون العجينة قد رفخت
    تمسكيها وتقطيعيها دوائر صغيرة متساوية على الطاولة ولازم يكون اسفل من زيت او طحين كي لا تلصق وتبدائين العمل تاتين بالاول دائرة تفرديها وتحشيها وتضعيها في الصينية حتي ينتهي كل ما لديك
    وتكوني قد حميت الفرن على درجة 450 وتشويها وتبرديها او ساخة وتاكليها
    وصحتين على قلبكم يارب
    هي هي المسألة
    واي سؤال انا بالخدمة
    وهاي صورة تانية [/CENTER]


    :×:تحياتي سنووايت:×:
    رجعتلكم من بعد غياب

  2. #2
    الامل الجميل's صورة
    الامل الجميل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما وراء المحيطات
    الردود
    2,847
    الجنس
    امرأة
    سوس ارحميني ركضوراك من موضوع لثاني ما شاءالله
    وصور تفتح النفس
    يسلم ايديك

  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    ههههههههههههههههههههه
    ضحكتيني
    الله يخليكي يارب
    انا هون ليش هل الركض كلوا
    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    الامل الجميل's صورة
    الامل الجميل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما وراء المحيطات
    الردود
    2,847
    الجنس
    امرأة
    والله الركض منشان اهضم
    اللحم بعجين وبلش بالحلو كيك غير شكل
    شو رايك القصه ما تستحق الركض

  5. #5
    ترتيل's صورة
    ترتيل غير متواجد درة التحفيظ 2
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    ارض الله الواسعة
    الردود
    3,060
    الجنس

    وراك وراك من الحلويات إلى المعجنات
    ما شاء الله تبارك الله..
    باين عليه لذيذ هو يشبه البتزا
    جزاك الله خيرا

  6. #6
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    ههههههه
    اليوم ركضك انتي والامل اكيد بتكونوا اضعفتوا كم كيلو
    سلمي عزيزتي على طلتك
    بس هيدا ما بشبه ابدا البيتزا هاي غير
    اذا الله راد راح اعمل بتزا وبنزلها
    تحياتي سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  7. #7
    لنوشه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,186
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله شي رائع فعلا
    تسلم ايدك يا سنو وايت

  8. #8
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمك يارب عزيزتي لنوشة تسلمي اسعدتني طلتك يا غالية
    تحياتي سنووايت
    رجعتلكم من بعد غياب

  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يعطيك العافية وتسلم الايد اللي عجنت ورقت وخبزت وصحتين وعافية على قلب اللي أكل.
    بتعرفي انا باعملها بلحمة مفرومة ناعمة... وبأضيف لها طحينة ولبن أو دبس رمان..
    بس ان شاء الله تعالى راح اجرب طريقتك في الشهر الفضيل مع التشكيلة..

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    و الله نفس طريقتي بس انا من جديد اعتمدت عجينة ران 2000 للمعجنات و الحشوة فيها اختلاف بسيط
    كفتة بدون بصل و لبن ( زبادي ) و سماق و شوية طحينة و بندورة مقطعة و ممروطة و شوية ليمون نص ليمونة
    قلبي الكفتة على النار و ضيفي باقى المكونات حسب الرغبة و الله انها طيبة كتير

مواضيع مشابهه

  1. صفائح باللحمة المفرومة
    بواسطة ام هباااااش في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 24-01-2009, 07:02 PM
  2. أرز باللحمة ************** صورة من مطبخي
    بواسطة سهر الليالي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 46
    اخر موضوع: 23-09-2008, 11:12 AM
  3. **موضوع متميز**صفائح باللحمه من مطبخي
    بواسطة um zozo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 07-03-2008, 07:22 PM
  4. ][×][صفائح بعجينة جديدة مصورة من مطبخي خطوة خطوة ][×][
    بواسطة سنووايت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 16-02-2006, 12:49 AM
  5. ][×][مقلوبة باذنجان باللحمة مصورة من مطبخي ][×][
    بواسطة سنووايت في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 08-10-2005, 03:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96