سيسو اتفضلي اكيد مو متل تبعتك لاني اخر شئ استعجلت بس طعمها رائع

ما شاء الله عليكِ يا لنلون

كل يوم بتشجعوني أعملها

تسلم إيديكِ

الله يسلمك حبيبتي

أحاسيس حبيبتى سلامتك من الفرتكة ومعذرة إنى تأخرت فى الرد

بصى يا عمرى تجيبى علبة سمن فارغة أو أى علبه من نفس النوع تكون مستديرة بدلا من القالب بيكون مستطيل
و تضعى العجينه بها و تتركيها تمام كما تفعلى مع القالب و بع النضج بيكون شكلها اسطوانى بدلا من المستطيل
وتقطعيها ترنشات و تحشى كل طبقتين بالحشوة إللى تعجبك ( جبنة ريكفور أو شيدر أو تونة .... إلخ )ثم ترصيهم فوق بعض كما كانوا و وتغلف بورق سيلوفان و توضع على المائدة بدلا من الساندويتشات بيكون شكلها جميل على البوفيه مثل بوفيهات الفنادق أرجو أن أكون وضحت لك الفكرة و أى سؤال أنا تحت أمرك

وأعذرينى لم أستطع أن أصورها لك لإنى مش بأعرف أنقل الصور على الكمبيوتر و أول إبنى ما ألاقيه فاضى هأخليه ينقلها على طول إن شاء الله

واااااااااااااااو لووووووووووني


رووووووووووعة


بس خبريني عن شعوووورك

مش شعوور رائع

الواحد يعمل توست في البيت شيء عظيم >>>>>>>>> ( حررنا فلسطين )


انتي عملتي مثلي آخر مرة لأني اتأخرت في العجن استعجلت عليها

بس تصدقي عملتها ليلة السبت ولسه باكل منها لليوم ومازالت لذيذة وفرش

خبريني شو قال ابو الشباب



نمووووورة

مرحبا فيك حبابة

يعني كل هالإغراءات وما عملتيها

صدقيني اعمليها وما رح تندمي

حتى وان كنا نشتريها برخيص بس مع ذلك شغل اليد له طعم أحلى



بنبونة

الله يسلمك ياقمر

ايووه كدا فهمت بس لا غنى لنا عن الصور عشان ايصير الفهم فهمين ههههههه

سؤال اهبل لو سمحتي

انا دايماً اسمع بالسيلوفان هل هو مثل اللي بيتلف فيه الورد

والا ورق القصدير

والا البلاستيك بتاع السندويتش

بغلبك معايه

تسلم لي يا جميل

رائعه


الخطوه الاخيره لما جيت اعملها زوجي صار يحكي لا هيك بتخربيها مو لازم تغطيها قلت له وحد الله يا زلمه خلينا اعمل مثل ما عمولا البنات فسكت

بس رائعه جدا

كتبت بواسطة احاسيس مرهفة

عزيزاتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا ماوصلت فيني المواصيل اخترعها لكن المهم اني جربتها مرتين بنجاح منقطع النظير

هي طريقة زينب 2000 الله يجازيها الف خير

هذا رابط

خبز التوست


وهذي طريقتها



المقــــادير :
-كوبين مـــــــاء دافئ.
-ملعقــــقة كبيــرة خل.
- 1.5ملعقة خمـــيرة كبيرة.
-ثلثـــين كــوب ســكر.
-2 ملعقة صغيرة ملـــــح.
-ربـــــع كـــوب مرجرين.
-6 كــــــــوب طحـين.

شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة .


الان احضري المرجرين واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا .


ضعي باقي الطحين


اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا .


ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .

اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر
الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..
**اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا

غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب.
الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها
بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .
اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلوبكم...........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المرجرين هل هو ضروري في عمل الخبز التوست جزاك الله خيرا

أحاسيس ... الله يبارك فيك يارب ...

الصور فتحة نفسى على عمله وأكله ... مع أنى تعرفى لا أحبه ..............

ولكن هما فى المخابز لا يصنعوه طبيعى بل لديهم إضافات أخرى تجعل طعمه كأنه مصنع ..... سبحان الله ......
المهم أخيراً عملته وطعمة لذيذ جدا وكمان بالزبدة يا بنات اللى لم تستخدم المارجرين ..........

ولكنى نسيت الخل ووضعته فى الأخر هعملها تانى إن شاء الله ........

على فكرة ذكرت زينب أن الخل مع السؤال مع فعلت يا أحاسيس .....

ولكن لى سؤال لك أختى الله يبارك لك ........... أثناء عملية اللف ...
ها نطوى الأطراف الأربع فقط طى خفيف ... ثم نلفها مثل السويسرول ؟؟ أم ماذا ؟
أردت أن أتأكد منك لتنجح تماماً معى المرة القادمة ..........

وتسلم أيدك وجزاك الله خيرا أنت وأختنا الغائبة عنا " زينب " الله يجزيها الخير .....

****************
صحيح تذكرت ... أن زينب حفظها الله ... ذكرت فى أثناء الصفحات للموضوع ممكن استبدال المارجرين بالزيت
فجربى الأثنين وشوفى أفضلهم ........

لاحظوا اللون الأحمر لأهميتة ههههههه يبدوا يا أحاسيس أننا سنحرر فلسطين
.. بإذن المولى عز وجل ..

بس فعلاً طريقة تستحق التجربة وطعم مميز عن الجاهز .,,,

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوره وماقصرتي حبيبتي
وتصدقين ماتوقعت الخبز كذا شكله
بصراحه حلو مره ويعطيك الف عافيه
والله شكله ممتاز
ماقصرتي عيوني...

ويعطيك الف عافيه.....

يختي اضحكي علينا تا احكيلك انتي اكيد فاتحه مطعم من ورانا وبتقولي لسه سنه اولى طبخ ههههه علينا
انتي اكيد الك 20 سنه متزوجه ويا نيال زوجك فيكي اكيد وزنه بيزيد يوم عن يوم وانتي اكيد وزنك في زياده مستمره زي حالاتي هههههههههه
ما تزعلي مني بس صراحه معلمه وست ولا كل الستات
وعلى فكره في الك سلمات خاصه من الاخت وعود الخير بتسلم عليكي كثير كثير