انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

بيتزتى بالنقانق .. ساخنة من الفرن إليكم " مصورة "

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة

    بيتزتى بالنقانق .. ساخنة من الفرن إليكم " مصورة "



    وعدتكم بوضع طريقة االبيتزا اللى أعتمدتها بعد تجارب عديدة ....

    ها هى بيتزتى الحقوها وهى ساخنة هههههه

    هذة العجينة أخذتها ولا أعلم هل كتبت من قبل بالمنتدى أم لا ...

    ولكنها سريعة وهشة وطرية جدا حتى بعد ما تبرد .. ولكن إذا أردتى أن تسخنيها
    ضيفى عليها طبقة من الجبنة المزريلا أو أى نوع تفضليه.. وضعيها بالفرن ...لتسخن وتسيح الجبن عليها هذا إذا لم تنتهى أصلاً بعد الخبز مباشرة
    المقادير :
    2 فنجان قهوة سكر
    2 ملعقة طعام خميرة فورية
    2 كأس ماء دافىء
    نصف ملعقة ملح
    2 كأس دقيق أبيض منخول
    " تخلط كل هذة المقادير بالمضرب اليدوى السلك حتى لا تتكون كتل بالعجين "
    وستكون العجينة لينة جدا .. لأنها جزء من المقادير ..
    أتركيها لمدة 10 دقائق لتخمر ..
    ثم ضيفى عليها بالتبادل
    3 كاسات دقيق + 1\2 كأس زيت ذرة
    بعد إضافة كل كوب من الدقيق يضاف بعض الزيت .. حتى إنتهاء الكمية وأتركى ملعقة زيت
    بالكوب حتى تدهنى بها يدك فى المرة الأخيرة حتى لا تلتصق بها العجين أثناء العجن ..

    أبدأى بفردها بالصينية مباشرة فلا تحتاج لأن تخمر مرة ثانية وهذة ميزتها أنها سريعة جدا

    أفرديها وأجعلى الأطراف مرتفعة لحشوها بالنقانق هكذا ..




    ثم أدهنى الجزء الداخلى بالصلصة ..

    ومقادير الصلصة اللى استخدمتها كالتالى :

    طماطم مبشورة + فلفل أخضر مبشور + فص ثوم مدقوق + زيت زيتون
    ملح وفلفل وزعتر
    ضعيهم على النار حتى تتسبك الطماطم تماماً وادهنى بها البيتزا

    بعد دهن الصلصة ضعى الجبنة المزريلا وليس فوق الحشو كما اعتدنا .. بل الجبنة قبل الحشو
    حتى تلتصق العجينة بالحشو ...

    قطعى البصل والفلفل الأخضر البارد إلى قطع صغيرة و قلبيها قليلاً على النار مع قليل من زيت الزيتون
    حتى تذبل وتنضج على البيتزا بشكل جيد ...
    قطعى النقانق دوائر وضفيها على البصل والفلفل وأخيراً قطع الطماطم على الوجه .. ولكن أختارى الطماطم ليست ناضجة تماماً حتى لا تفسد العجين ...

    وهذة البيتزا بعد ما خرجت من الفرن بعد أتباع كل الخطوات السابقة ..



    وهذة أيضاً عند الأقتراب من أكلها هم هم هم ....



    هاه تفضلوا معنا ....





    وبالهناااااا والشفااااااا

  2. #2
    فيروز محمد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الموقع
    في عالمي
    الردود
    756
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكِ عزيزتي

    إيه الشطاره دي

    طريقه حلوه وصور واضحه .... ما شاء الله

    وممكن تستبدلي النقانق إللي على الأطراف بالجبنه الصفراء أو البيضاء ..

    والطعم ما تسأليييييش

    الله يسلم إيديكِ وعينيكِ

  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    أم العبادلة.. كيف الوصول اليك ... حرام عليك ما خلصنا من الفينو طلعت لنا بالبيتزا..
    يعني شو أعمل بالريجيم اقول له عن اذنك .. وين العبادلة عنك ؟؟؟

    بس بجد كلمة يسلموا الأيادي قليلة عليك يا فنانة...
    ربنا يسعدك وينولك اللي بالك ويفرحك بالعبادلة... قولي آمين.

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    سراب الليل's صورة
    سراب الليل غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    في مكان ما ...
    الردود
    6,519
    الجنس
    أنثى
    يم يم
    شكلها لذيذ ومغري
    تسلم يدياتك
    وجزاك الله خيرا

    شكرا رغوده


    شكرا كمكومه

  5. #5
    إيمان علي's صورة
    إيمان علي غير متواجد لجنة جوال لكِ "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    36,171
    الجنس
    امرأة
    مممممممممممممممممممممممم شو هذا الإبداع يا أم العبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــد.. شي رائع، شهيتيني مع أني الآن صحيت من النوم، تسلم إيديك يارب


  6. #6
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    ربي يوفقك يارب

    على هالروائع

    كل وحدة احلى من التانية




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  7. #7
    * اليازية *'s صورة
    * اليازية * غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    الامارات
    الردود
    5,297
    الجنس

    الله يعطيك العافية أختى أم العبادلة
    شكل البيزا كثير بيشهههههى
    الصراحة اشتهيتها
    واحسن شى فيها أنها ماتحتاج أنها تتخمر
    تسلم أيدك عزيزتى أن شاء الله أجربها

  8. #8
    LeEn غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الردود
    1,412
    الجنس
    أنثى
    2 فنجان سكر مش كتير

    رووووووووووعة الصراحة

    يسلموا

  9. #9
    أم العبادله's صورة
    أم العبادله غير متواجد درة التحفيظ 1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    فى بلدى مصر
    الردود
    1,919
    الجنس
    امرأة
    أولاً حبيباتى كرروا معى بارك الله فيكم


    ثانياً : شكلى فاتحة مؤتمر ههههههه

    عجبتكم شكلها .. طيب وطعمها برآى أحلى من شكلها ..... خفيييفة جدا جدا ... أحلى عجينة للبيتزا أجربها للأن

    الفنجان هو فنجان قهوة والمقار أساساً فنجان واحد فقط ولكننى أحب العجينة سكرها كثير .. بتكون أطعم ....

    طيب سأعود إليكم بإذن الله ...

  10. #10
    LeEn غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الردود
    1,412
    الجنس
    أنثى
    الف شكر على الرد

مواضيع مشابهه

  1. كريم اساس مضمون و رهببببببببببببب (بشره منووووره بشكل)""""""""""""""
    بواسطة **نجمة أمـــل** في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 05-10-2013, 09:29 AM
  2. ©{« موضوع يستحق التفاعل »}©""":::""" وزنك كيف تسيطري وتحافظي عليه""":::"""
    بواسطة noor alhouda في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 16
    اخر موضوع: 28-02-2012, 06:18 PM
  3. معجنات من مطبخ منال العالم مصورة خطوة بخطوة""موضوع متميز""
    بواسطة أم العلاء 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 207
    اخر موضوع: 07-05-2009, 02:21 AM
  4. ╝◄ ":":":":":"برنامج يرى صورتك بعد 40 عاما":":":":":":"اسرعوا►╚
    بواسطة sangzodia في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 1221
    اخر موضوع: 25-03-2008, 01:15 PM
  5. رجعتلكم!!""""....إليكم يا أخواتي خطوات تنظيف البشرة..........""
    بواسطة Mayoush_Baby في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 37
    اخر موضوع: 10-02-2007, 11:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96