**تطبيق متميز**معجناتى (كرواسون_بيتزا ملفوفة )من ايد نانوسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
http://images.lakii.com/images/Feb09...8302592fh8.gif
ازيكم يااحلى بنات انا النهاردة عملت معجناتى بعجينة العشر دقايق
اكيد كلكم عارفانها
واللى مش عارفانها نكتبلهم المقاديرتانى
***والعجينة بتتكون من جزئين
الجزء الاول
فنجان (قهوة)سكر
2 معلقة اكل خميرة فورية
2كاس ماء دافىء
ذرة ملح
2 كاس دقيق
***تخلط المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقائق وبعد العشر دقائق يضاف لها:
3 كاسات دقيق
نصف كاسة زيت
ودة شكلها بعد العجن
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_01239143815.jpg
الكرواسوووووووووووووووووووووووووووووون
نفرد العجينة ونعملها على شكل مثلثات
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_11239143815.jpg
ندهن المثلث بالزبدة
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_21239143815.jpg
وحشتها بجبن مثلثات (لافيجكيرى)
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_01239143912.jpg
ونلفها بالطريقة دى
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_11239143912.jpg
ودة الشكل النهائى لها قبل دخولها الفرن بعد مادهناها بيض من على الوش
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_21239143912.jpg
ودى بعد ماطلعت من الفرن اية رايكم ؟؟
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_01239144122.jpg
البيتزااااااااااااا الملفوفةةةةةةةةةةةةةةةة
نفرد العجينة وندهنها بيض ونحط جبن كاسات وزيتون اخضر
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_11239144122.jpg
ونلفها على بعضها بالطريقة دى ونضع فوقها جبن رومى مبشوروندخلها الفرن
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_21239144122.jpg
ودى بعد ماطلعت بس اغمقت منى شوى فى الفرن
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_01239144274.jpg
ودى بعد التقطيع
http://forums.3roos.com/uploaded/147736_11239144274.jpg
***ادعولى بالذرية الصالحة ***
