انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

الموضوع: ** تطبيق متميز ** البريوش الرخامي كلاكيت تاني مره وبالصور لعيون وردة 82

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** تطبيق متميز ** البريوش الرخامي كلاكيت تاني مره وبالصور لعيون وردة 82






    مساكم خير وصباحكم نرجس يارب


    سبق وطبقت البريوش لمشرفتناالغاليه رواد

    على الرابط التالي

    777
    77
    7


    للاسف الصور أختفت من الموضوع والحمد لله لقيتها بالجهاز عندي مش محذوفه

    قلت أرجع أنزلها لاني أعملتها اكتر من مره وكل مره أحلى من الي قبلها

    أتركم مع البريوش الرخامي









    المقادير للعجينه الساده

    كوب حليب دافى
    3 اكواب و نصف دقيق
    بيضتين (مخفوقتين جيدا(
    50 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفه
    4او 5 ملاعق سكر عادى
    ملعقه صغيرة ملح
    ملعقه و نصف خميرة سريعه
    و بس

    الطريقه

    تعجن كل المقادير مع بعض لتكوين عجينة رطبة نوعا ما
    اذا احتاج الامر ممكن زيادة بعض الدقيق


    عجينة الشيكولاتة


    (للتسهيل حولتها من الجرامات الى الملاعق)


    2 ملعقة كبيرة دقيق (و قد تحتاجين اضافة )

    4 ملاعق سكر عادى

    ملعقتين و نصف كبيرة كاكاو

    ملعقة صغيرة زبدة

    ربع كوب حليب كامل الدسم

    بياض بيضة


    الطـــــــــــــريقة




    يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً.
    يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه
    و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه
    عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا .
    بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
    حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما
    يتم وضع العجينة بين قطعتين من النايلون
    و تفرد و توضع فى الفريزر.






    تفرد عجينة البريوش على هيئة مربع
    ثم توضع عجينة الشيكولاتة فى المنتصف
    و تغطى بباقى العجينة من كل الاطراف
    يتم تني العجينة و فردها مرتين
    مع المحافظة على تركها تأخذ شكل مستطيل
    بسكين حاد تقص العجينة طوليا ..
    و ستلاحظين ان عجينة الشيكولاتة
    اصبحت عبارة عن خطوط بين عجينة البريوش ,,
    و هذا هو المطلوب
    لفى القطعتين كما مبين فى الصورة
    ثم انقليها بحذر الى اناء التوست و تترك لتتضاعف
    تدخل الفرن حتى يحمر وجهها و تخرج لتبرد



    أتركم مع الصور








    هنا بعد ما قمت بفرد عجينة الشوكولاه وقمت بتطبيقها بصراحه اكثر من مره

    ولفيتها بورق الفيلم وتركتها ربه ساعه ترتاح لاني حسيت انا بطلت تتجاوب معي


    وتفرد بشكل كويس








    وبعد ربع ساعه فردتها وكانت عامله بالطبقات مثل عجينة الباف باستري"العجينه المورقه"

    بصرااحه تجنن وهذا شكلها "انا عديت الطبقات كانت 14 طبقه "





    شكلتها على شكل كرواسون وجدوله وشكلت البريوش الساده بالسكل التقليدي








    الصينيه الثانيه ما صورتها كانت كلها كرواسون

    أدخلتهاالفرن على درجة حرارة متوسطه واخ من الريحه كانت بتجنن

    خاصه ريحة عجينة الشيكولا مش طبيعيه بجد خطيره

    وهذا شكلها بعد الخبيز




    الرجاء عدم الرد

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 02-06-2009 في 09:20 AM السبب: اضافة شعار التميز

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    يا حبي للتعذيب













    شوفوا شكلها من جوووووووووووووووووووووووه كيف عاااامل




    والعجينه هشه ومثل القطن خياليه فعلا

    اتمنى الكل يجربه
    /









    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة وايادى الغالية رواد

    تطبيق اكثر من ررررررررررررررائع

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    والطبق من نصيبى ياغالية تسلملنا يارب
    بس حرااااااااام التعذيب دة
    ومعلش انا بعترض فين ايد سروجة نور العيون
    آخر مرة عدل بواسطة amal250 : 01-06-2009 في 07:11 PM




    كود:

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    الله الله عالجمال
    والله عذبتينا وما لقينا حد يغيتنا
    من جمال البريوش
    هههههههههه
    تسلمى يا قمر وتسلم إيدين الغالية رواد
    وربنا يفرحك بأولادك يارب













  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    مشكوررررررررررررررر

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    605
    الجنس
    أنثى
    انت بتقولي فيها يا ام ماااااالك ... انت فعلا فعلا عذبتيناااااااااا ... بسم الله ما شاء الله ...تطبيق اكتر من رااااااااائع والله ... والشكللللل ... يييييييي مغريييييييييييي ... بجد جوعتيني رغم اني لسا متغدية ...تسلم ايدك يا قمر وايد مشرفتنا الغالية رواد لاني فعلا جربته وفعلا ما شاء الله بيشهي كتيييييييييييييييير ... تسلم الايادي الغالية وبالف هنا وشفا يا قمر

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في قلب أحبتي
    الردود
    5,106
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مشاء الله و لاقوة الا بالله
    يعطيك الف عافيه ام مالك
    اه اغراءات و الواحد عامل رجيم

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الله روعةةةةةةةة
    ومش تعذيب وبس هذا اسمه قمة التعديب هههههههههه
    تسلم الايادى منظره تحفة الف صحة وعافية عليكم

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    ماشاء الله يا ام مالك مبدعة من يومك
    تسلم ايديكي وبالف صحة وهنا انتي واهل بيتك يارب
    موفقة حبيبتي
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله معجنات شهيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. -متميز-تطبيقين أكثر من رائعين للغاليه RAWAAD البريوش الرخامي والبريوش العادي رووووعه
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 04-07-2009, 01:57 PM
  2. *تطبيق متميز*فاصوليه بزيت كلاكيت تاني مره من مطبخي
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 37
    اخر موضوع: 24-05-2009, 08:49 AM
  3. الردود: 19
    اخر موضوع: 19-05-2009, 01:55 PM
  4. ✿*تطبيق متميز*✿كلاكيت تاني مرة دونات هند
    بواسطة ام رفيدة وجويري في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-05-2009, 06:37 PM
  5. **تطبيق متميز**كلاكيت تانى مره اطبق عجينه العشر دقائق تعالوا شوفوا..........
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 09-03-2008, 11:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ