** تطبيق متميز ** تطبيقين للخاتم السويدي و قشور البرتقال المعسلة و خبز ال5 دقائق
الخاتم السويدي للأخت موني الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=526760
حضرت الكاسترد كريم ب 2صفار بيض خفقتهم مع 30gسكر + فانيلا حتى حصلت على كريمة لونها أصفر فاتح ثم أضفت15g من النشا و 200mlحليب مغلى و بارد مزجت الكل جيدا ووضعت الخليط في إناء فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى ثقل و حصلت على كريمة أزلت الإناء من فوق النار و أضفت للكريمة ملعقة زبدة حتى لا تتكون قشرة و عندما بردت خفقها قليلا ثم بسطتها فوق العجين و نثرت قشور البرتقال المعسلة للأخت زينب محمد الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=513228
وشكلت الخاتم و عندما خرج زينته بنوعين من التوفي
الأبيض
جبنة كيري حليب مركز محلى و نكهة الفانيلا
البرتقالي
عصير برتقال +سكر +نشا وضعتهم فوق النار مع التقليب المستمر حتى حصلت على كريمة ثقيلة
و نثرت فوقه قشور البرتقال المعسلة النتيجة
أما الثاني فعملت كاسترد كريم مثل الأول و قبل وضعه على النار أضفت له قدرا من الكاكاو و عندما بسطته فوق العجين نثرت فوقه جوز عين الجمل مكسر و عند التقديم صببت عليه توفي عبارة عن كراميل جاهز يمكن تحضيره في البيت بطبخ علبة حليب مركز محلى في طنجرة الضغط بها ماء لمدة ساعة و نصف و زينته بخيط خفيق من
التوفي الأبيض أيضا النتيجة
أما الخبز فهو خبز ال5 دقائق للغالية موني الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=535969
وضعت العجين هذه المرة في قالب خاص بالكيك بعد أن رششته بالطحين ثم رششت العجين بالشوفان و قطعته شقوقا مائلة بالمقص و تركته يختمر ساعة و أدخلته للفرن النتيجة
لا تنسوني و أهل بيتي من صالح دعائكم
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة moon and stars
أما بخصوص الصور فأنا لازلت لا أعرف كيف أضع عليها إسمي 
شكرا على إطلالتك العطرة التي نورت صفحتي
الروابط المفضلة