انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 51

** ملف متميز *وصفة للدونات ، الخبزالمظفور او للبريوش في 5 دقائق و النتائج يا سلااام

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** ملف متميز *وصفة للدونات ، الخبزالمظفور او للبريوش في 5 دقائق و النتائج يا سلااام




    اكيد تتذكرون خبز ال5 ذ على هذا الرابط ،
    اليوم جبتلكم وصفة بنفس المبدا و هي وصفة تصلح للدونات، للخبز المظفور او للبريوش بصفة عامة.

    ما رايك لو اتجهت الى الثلاجة و اخرجت عجينة كنت قد حضرتها في 5 ذ، تشكلين العجين على شكل دونات تتركيها ترتاح لمدة 15 الى 20 دقيقة و تحصلين على هاته الدونات الرائعة







    الان مع

    المقادير

    3/4 م ك خميرة جافة
    3/4 م ك ملح
    3/4 كوب ماء دافئ
    4 بيضات مخفوقة
    1/4 كوب عسل
    3/4 كوب زبدة ذائبة حوالي اصبع و نصف
    3 و 3/4 دقيق لكل الاستعمالات



    هذه فقط نصف مقادير الوصفة ممكن تضاعفيها اذا اردت

    في وعاء ضعي
    الملح و الخميرة



    اضيفي كل المقادير السائلة من زبدة و عسل و ماء




    ثم اضيفي الدقيق
    و حركي بملعقة الخشب حتى تتجانس كل العناصر و يختفي الدقيق.





    العجينة تختمر لمدة ساعتين



    و ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك تستطيعين ان تستعمليها و الا ممكن ان تتركيها في الثلاجة لمدة 5 ايام و استعمليها في اي وقت خلال هاته المدة.

    بعد ال5 ايام في الثلاجة ممكن ان تضعيها في الفريزير على ان تضعيها في الثلاجة لتفك 24 ساعة قبل الاستعمال.

    ترى مذا صنعت بعجينتي التي حضرت؟


    الدونات بحشوة المربى

    اولا حضرت البيني او الدونات المحشوة بالمربى


    اخرجت العجين من الثلاجة





    و نثرت فوقها قليل من الدقيق.





    و قطعت قطعة صغيرة شكلتها على شكل كرة



    و فردتها بالمرقاق
    و قطعتها الى مربعات صغيرة 2انش *2 انش



    وضعت وسط كل مربع قليل من المربي و اقفلت المربعات و شكلتها على شكل كرة صغيرة.






    اتركي العجينة تختمر لمدة 15 الى 20 دقيقة
    و اقليها في زيت عميق و ساخن
    درجة حرارة الزين يجب ان تكون متوسطة لتضمنى نضوج الدونات من الداخل حوالي دقيقتين من كل جانب

    و اليك النتيجة




    و قدميها مع كاس شاي اخضر يا سلام






    الدونات السادة

    في اليوم الموالي من نفس العجينة عملت دونات و هذه المرة بدون حشو. اتبعت نفس الطريقة و بسطت العجينة بالمرقاق
    و شكلتها على شكل دونات

    واليكن النتيجة






    فاصل و نعود باذن الله






  2. #2
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله ولا قوه الا بالله مونى
    دايما ادخل الحق مواضيعك من اولها
    وكله من الخمس دقايق
    جزاكى الله خيرا يا جميله المنتدى

  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    الخبز المظفور اللذيذ

    في اليوم الخامس

    عملت خبز مظفور من نفس العجينة و اصدقكن القول طعم لا يقاوم و زوجي احبه بجنون

    بنفس الطريقة تشكلين العجينة على شكل كرة و تقطعينها الى ثلاثة قطع
    شكليها الى 3 قضبان
    شقي وسط كل قضيب من الوسط
    و احشيه بما تريدين
    انا حشيته قرفة و سكر بني مع قليل من هيل مطحون
    اقفلي الشق
    و عملت ضفيرة من ثلاث

    لا تضحكي على الشكل لاني اول مرة اضفر العجين

    قبل الخبز ذهنته العجينة بيضة مخفوقة مع 2 معالق ماء و نثرت عليها لوز مفروم و لكن المفروض لوز شرائح يبقى احلى















    للاسف لم تركوا لي مجال لاصور على راحتي هههههههههه

    اتمنى انا ينال الموضوع اعجابكن

    و الى اللقاء في اشكال جديدة من نفس الوصفة باذن الله
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-03-2009 في 11:20 AM






  4. #4
    روني الحلوة's صورة
    روني الحلوة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    في مملكتى الخاصة
    الردود
    2,540
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ولا قوة الا بالله اللسان يعجز عن وصفك ربي يدوم عليك الصحة والعافية
    ويديم عليك الخير
    حنطبقه في اقرب فرصه انشاء الله ونقولك على النتائج

  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تسلمى يا مون على شغلك ومجهودك وتعبك
    وافادتك لاخواتك
    بارك الله فيكى وجزاكى خيرا ان شاء الله

  6. #6
    assia d's صورة
    assia d غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    359
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله....تسلم الايادي و يعطيك الصحة....اكيد شهي

  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ممممممممممممممم على الشغل المرتب والحلو ويلي بفتح النفس شو زاكي
    يسلمووووووو دياتك حبيبتي ولا اروووووووووووووووووع
    الف صحه وعافيه يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
    ما شاء الله عليكي يا قمر يا مكتشفة الروائع
    الدونات و الخبز شكلهم روعة و يشهي و العجينة شكلها هش جدا
    يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية

  9. #9
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    مووووووووووووون
    موووووووووووووووون
    موووووووووووووووووووووون

    مبدعة انت شيف درجة أولي
    ربي يحفظك ويحميك

    والله طالع شكلها روعة



    كل ما اشوف مشاركاتك
    بسرعة اجري عليها
    لانى بقيت متأكدة ان هنالك ابداع ينتظر

    جزاك الله خيرا
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  10. #10
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    تبارك الله دائما رررررررررراعة ومبدعة

    وتسلمى على الوصفات الاكثر من ررررررررائعة

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

مواضيع مشابهه

  1. تطبيق متميز **تطبيقى للبريوش الرخامى والبريوش العادى للغاليه rawad**
    بواسطة yehia2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 85
    اخر موضوع: 24-05-2009, 07:32 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿ تطبيق للدونات الهشة من ملف هنـــد الثالث للحلويات المصورة
    بواسطة suha saher في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 31
    اخر موضوع: 11-05-2009, 08:06 PM
  3. ●•°حلى متميز°•● حلويات سريعه بس حضري المواد واتفضلي مع فنجان قهوة ويا سلااام
    بواسطة RANDA 1959 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 51
    اخر موضوع: 05-04-2009, 08:09 AM
  4. ✿*تطبيق متميز*✿ تطبيقى للدونات اللذيذه للاخت دوم مشغوله
    بواسطة بحراجاج في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 19-11-2008, 11:46 PM
  5. تطبيقي للبريوش لسوسو 22**تطبيق متميز**
    بواسطة fantasy في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 16-06-2007, 07:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96