** وصفة مميزة ** تطبيقي لمعجنات شكل ورورد........ الاسبوع 5

**لالي لافندر** · 13-12-2008, 02:22 PM

اسعد الله ايامكم

عملت كليجة العيد وطبقت اشكال الورود اللي قدمتها

الغالية ام البنات

ان شاء الله تنال رضاكم ورضا الغالية ام البنات

الكليجة العراقية

3 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب سمن

1 م ص ملح

1 م ص خميرة

بيضة

الطريقة

تذاب الخميرة في ربع كوب ماء دافي وتترك حتى تتخمر

ينخل الطحين والملح

يذاب السمن ويبرد ويضاف

يفرك الطحين مع السمن جيدا

تضاف الخميرة بعد تخمرها

يضاف الحليب تدريجيا مع الاخذ بنظر الاعتبار كمية الماء المذوب بها الخميرة يعني قللي ربع كوب من الحليب

تعجن

حتى تتكون عجينة متماسكة

تغطى العجينة وتترك لمدة ربع ساعة

تشكل العجينة

بشكل اقراص مختلفة الشكل بدون حشوة

او تحشى بالجوز المفروم والمخلوط مع السكر والهيل مع اضافة القليل من ماء الورد لتتماسك الحشوة

او تحشى بالتمر بعد نزع النوى منه وخلطه بقليل من السمن والهيل بتقليبه قليلا على النار

وترص في صينية فرن مدهونة ويدهن سطحها بالبيض المخفوق

تشوى في فرن معتدل الحرارة حتى تنضج

وهذا صحن كليجة بتشكيلات اخرى

بحشوة التمر واخرى بالجوز

**ام مرمر و ليلو** · 13-12-2008, 04:09 PM

عاشت الايادي ام وسيم على الكليجةالرائعة
واكيد اول صحن ليه

لان اني هذا العيد ماعملت
عوافي على قلبكم

**سمسماية** · 13-12-2008, 04:49 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادى

**عسولهـ** · 13-12-2008, 04:58 PM

ما شاء الله
تطبيق ممتاز
عقبالنا

**ع ـــبق ~** · 13-12-2008, 05:26 PM

**(( ام ماهر ))** · 13-12-2008, 09:39 PM

ما شاء الله روعه اختى الحبيبه

يعطيك العافيه يا قمر تطبيق روعه ومميز

جزاك الله كل خير وكل عام وانت بخير

**لالي لافندر** · 13-12-2008, 10:08 PM

كتبت بواسطة ام مريم العراق

عاشت الايادي ام وسيم على الكليجةالرائعة
واكيد اول صحن ليه

لان اني هذا العيد ماعملت
عوافي على قلبكم

يا مرحبا بالغالية

انت العايشة يا حلوة
الف صحة وهنا عليك الصحن تستاهلي
شكرا حبيبتي على المرور والرد الحلو مثلك

كتبت بواسطة سمسماية

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادى

الله يسلمك ويخليك يا عسل
شرفتي موضوعي

كتبت بواسطة عسولهـ

ما شاء الله
تطبيق ممتاز
عقبالنا

الله يحفظك يا قمر
يا الله ننتظر تطبيقك يا حلوة

كتبت بواسطة randd

ما شاء الله روعه اختى الحبيبه

يعطيك العافيه يا قمر تطبيق روعه ومميز

جزاك الله كل خير وكل عام وانت بخير

الاروع انت وطلتك الحلوة

الله يكرمك ويبارك في عمرك

شكرا لمرورك العطر

**amal250** · 13-12-2008, 10:12 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة الرائعة

الله يعطيكى الف عافية يارب

**لالي لافندر** · 13-12-2008, 11:26 PM

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة الرائعة

الله يعطيكى الف عافية يارب

الله يسلمك ويخليك

الروعة بطلتك الحلوة يا قمر

ويعافيك ويبارك فيك

**شخبط شخبيط** · 13-12-2008, 11:34 PM

ما شاء الله عليكى
فعلا تتطبيق راائع جداااا ومميز

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: وصفة مميزة تطبيقي لمعجنات شكل ورورد........ الاسبوع 5

أدوات الموضوع

العرض