مشاركتى رقم 4 فى الاسبوع الثانى ((معجنات قليلة السعرات))بيتزا وتارت بيتزا بالبدنجان والشامبنيو

المقادير

140 جرام من الدقيق الاسمر (القمح) + 100 جرام دقيق ابيض
50 جرام شوفان + خميرة خبز +4 ملاعق من زيت الزيتون
4ملعقة من اللبن البودرة + ماء دافئ للعجن

مقادير حشو البتزا

2بدنجان مقطعة شرائح
(ونشوى هذه الشرائح مش نقليها فى زيت)
علبة شامنيو ( المشرم) جبنة متزريلا
(قليلة الدسم)
صلصة الطماطم خفيفة
( يعنى مش متسبكة نى فى نى )

الطريقة

نعجن جميع المقادير كلها مع بعض الى ان تتكون عجينة
ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة او اكثر

ثم نفردها ونبدء خطوات البتزا

لقد وضعت العجينة فى قالب التارت وجزء فى صنية البيتزا

نبدئ بوضع الصلصة على العجينة

ثم نضع جزء بسيط من الجبنة

ثم نرص البدنجان والشامبنيو فوق الجبنة

ثم نضع باقى الجبنة على هذا الخليط

وندخلها الفرن على 200درجة

وهذا هو الشكل النهائى

اتمنى ان تناااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب

وبالهناااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية

اكيد بتعجبنا مادامها من تحت دياتك
ربي يبارك فيك
وصفة رائعة حبيبتي

راائعة يا امول

استخدام البادنجان تغيير عن المالوف

تسلم يديك حبيبتي

جازاك الله خيرا على وصفاتك الجميلة

ماشاء الله لاقوة الا بالله



بصراااااااااحة تحفة ... تسلم ايديكِ ياعسل ...

الله لو المونيتير تطلع الطبق كنت اكلتهم طول ... لاني بموت في بيتزا الباذنجان ... ومن ايديكِ اكيد طعمها مميز.. والله عجبوني هلبة ربي يعطيك الصحة حبيبتي ويباركلك في جهدك ...
وصحتين والف عااااافية

تسلم ايدك شكلها يهبل واكيد طعمها كمان

ما شاء الله الله يحميك بصراحه روعه بس اول مرة اسمع بالباذنجان بيتزا

يعطيك العافيه يا عسل كثير شكلها بشهى يا عسل

جزاك الله كل خير

ايه الابداع دا يا جميل
بجد يا امول البيتزا شكلها يمى يمى
تسلم ايدك يا عسل

ابدااااااااااااااع تسلم الايادي يارب
الله يعطيكي الصحه والعافيه
وبالعافيه عليكم

ماشاء الله اموله مبدعه حبيبتي فكره الباذنجان رائعه وبخاصه انا من عشاق الباذنجان
تسلم ايديكي حبيبتي والله يعطيكي الف عافيه

الله الله يا ست امولة
هو انا أخر من يعلم ولا ايييييييييييييييييه ؟؟
روعة جدا يا أمولة
يارب تسلم الأيادى والأفكار الجميلة
ودايما مبدعة