انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 70

الموضوع: ** موضوع متميز ** مشاركتى فى الاسبوع 4 للمعجنات والشوكولاة

  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** مشاركتى فى الاسبوع 4 للمعجنات والشوكولاة

    بسم الله الرحمن الرحيم




    مشاركتى فى الاسبوع 4 للمعجنات والشوكولاة






    المقادير
    هذه هى نفس العجينة التى عملت بيها تارت الخضار
    200 جرام من الدقيق + 100 جرام م الزبدة + بيضة +80 جرام من السكر +200 جرام من الشوكولاة البيضا والسودةنصفهم مبشورة والنصف الاخر للتجميل +قليل من البندق المطحون تقريبا معلقتين كبار + 500جرام من الجبنة ماسكربونMascarpone
    الطريقة
    نضع الزبدة على الدقيق ونفركها جيدا حتى تختفى الزبدة تماما ثم نضيف البيض المضروب سابقا خفيف ونضيف الية السكر

    ويخلط الجميع الى ان تتكون عجينة متمسكة وتترك فى الثلاجة نص ساعة ثم بعد ذلك تشكل العجينة
    وهنا بدئت اغطى قالب التارت بالعجينة
    وايضا استعملت قالب الكب كيك
    وقد تبق جزء من العجينة وضعتها فى القالب الكبير
    وهنا بدئت حشو القالب بالحشو
    ( وهو خلط مقادير الحشو بعضها البعض
    وهذا هو الشكل بعد ان خرجت من الفرن
    وهنا بدئت اضعى الشوكولاة البيضا والشوكولاة العادية
    وهذا هو شكل الحشو من الداخل
    [/center
    وهذه هى الاشكال بعد التجميل السريع للقالب
    وهذا شكل عجينة القالب من الجانب والحشو من الداخل بعد النضج تبارررررررررك الله

    وهنا المجموعة كلها مع بعض وقد اضفت قليل من اللوز المبشور
    اتمنى ان تناااال الاعجااااااااااب

    [center][center]
    وبالهنااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية[/center
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 06-04-2009 في 11:21 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادى يا اموله
    انا رديت الأول
    اكيد من حقى التارت
    بجد اكثر من رائع كما تعودنا عليكى
    يا جميله

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    1,714
    الجنس
    امرأة

    ما نتحرمش من كرمك يا جميل
    ما شاء الله حاسه انها خفيفة على الرغم من انها لشوكولا وجبنة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايدك




  5. #5
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم الايادى اللى تتلف فى حرير و تتحرم على النار
    تارت رائع و شهى تزيين جميل مثلك
    بارك الله فيكى يا حبوبه و اعطاك كل ما تتمنيه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  6. #6
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ررروعه الله يعطيكي الف الف عااااافيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ممممممممممممممممممم
    اخنا دخلنا عالشكولاته
    ماشاغء الله راااااااااائع فعلا
    تسلم ايديك ياقمر



    .

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    يعطيكي ألف عافية
    مشاركة راائعة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااااااااااااااائعه تسلم ايديك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,323
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك اموله العسوله والله يعطيكي الصحه حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. ** ملف متميز ** مشاركتى فى الاسبوع الخامس للمعجنات واللحوم(ولفة جديدة للفطائر)
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 102
    اخر موضوع: 15-02-2013, 10:00 PM
  2. **موضوع متميز**مشاركتى فى الاسبوع الخامس ...معجنات واللحوم
    بواسطة el-haboba في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 14-12-2009, 04:40 AM
  3. \\موضوع متميز\\مشاركتي للأسبوع الثالث للمعجنات بالخضروات .....وطعمها امممممممم
    بواسطة asma_m81 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 29-10-2009, 03:23 AM
  4. الردود: 45
    اخر موضوع: 15-05-2009, 02:57 AM
  5. ** موضوع متميز ** مشاركتي بمعجنات وورود الاسبوع 5
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 17-01-2009, 01:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ