انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 17 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 164

الموضوع: ** موضوع متميز ** فطائر الشوايه مشاركتي 3 ( مسابقه ملكه المعجنات )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** فطائر الشوايه مشاركتي 3 ( مسابقه ملكه المعجنات )








    اسعدالله اوقاتكم




    مقادير العجينه


    كاسين ونصف طحين

    علبه زبادي

    ملعقه كبيره خميره

    ملعقه كبيره بكنج بودر

    ربع كاس زيت

    نصف كاس لبن سائل

    3 ملاعق سكر

    ملعقه صغيره ملح



    الطريقه

    تعجن المقادير السابقه في العجانه حتي تصبح لديك عجينه متماسكه

    تدهن العجينه بالزيت وتترك لمده ساعه حتي تخمر









    مقادير الحشوة

    4 صدور دجاج فيليه

    بصله متوسطه مفرومه ناعم

    فلفل رومي مقطع صغير

    ملح وفلفل اسود

    ملعقتين كبيره صوص الصويا

    3 ملاعق كبيره قشطه

    ملعقه كبيره جبن شدر سائل

    كاس الا ربع ماء


    الطريقه

    تحمس البصل حتي يصير لونه ذهبي ويضاف له ملعقه صغيره فلفل اسود

    يضاف قطع الدجاج الى البصل ويضاف له الماء حتي يشارف النضج




    يوضع عليه باقي المقادير ويقلب ويترك على نار هادئه مده دقيقتين




    يرفع عن النار ويترك ليبرد





    لعمل الفطائر

    تسخن الشوايه

    يرش السطح بالطحين وتفرد العجينه بالفراده

    تقطع بالقالب علي شكل دوائر

    ترص في الشوايه وتغلق حتي تنضج العجينه






    تترك تبرد قليلا تم تقسم كل واحده نصفين وتشق بالسكين مثل الساندوتش







    تحشى الفطائر بحشوة الدجاج وترص في طبق التقديم








    اتمني تنال رضاكم وبالعافيه
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-05-2011 في 08:39 AM السبب: وضع الشعار











  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    من نصيبي
    ما اسعدني






  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك حبيبتي
    فطائر شهية وشغل مرتب
    ربي يوفقك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    بين ذكرياتي
    الردود
    34,186
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    21
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسات فنية
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • بصمة إبداع
      • مبدعة أجمل حكاية مصورة
      • نبض وعطاء
      • اميرة الجمال
      • لمسة جمال
    (أوسمة)
    ماشاء الله عليك رورو بجد مشهيه

    موفقه يارب







  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله وصفه حلوة وسهله وشكلها لذيذ

    يسلمواااااااااااااااااااا ايدك حبيبتى

    بالتوفيق يا قمر

    جزاك الله كل خير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الردود
    271
    الجنس
    امرأة
    تبارك الرحمن وصفه رائعه
    وبتشهي حبيبتي
    تسلم ايدك يا عسل

  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووعه
    صحه و عافيه يا رب
    بالتوفيق ان شاء الله











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. ** تطبيق متميز ** مشاركتي في اسبوع المعجنات واللحوم(فطائر الهامبرجر)
    بواسطة ام هاجر2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 06-12-2012, 10:56 AM
  2. ** وصفة مميزة **تارت الخضار مشاركتي2 (( مسابقه ملكه المعجنات ))
    بواسطة ♥ رولا ♥ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 14-07-2011, 01:27 AM
  3. ** موضوع متميز ** اصابع البيتزا المقليه مشاركتى في (( مسابقه ملكه المعجنات ))
    بواسطة ♥ رولا ♥ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 115
    اخر موضوع: 04-07-2011, 02:39 PM
  4. الردود: 40
    اخر موضوع: 15-06-2010, 06:27 PM
  5. ** موضوع متميز ** اول مشاركاتي بركن المعجنات ***فطائر الزعتر الملاتيت***
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 02-10-2009, 09:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ