انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

**وصفة متميزة** بيتزا البيف بالجزر والمشروم **مشاركتي الثانية بمسابقة البيتزا 2011**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **وصفة متميزة** بيتزا البيف بالجزر والمشروم **مشاركتي الثانية بمسابقة البيتزا 2011**







    اليوم عملت بيتزا وللمرة الثانية بعجينة مختلفة عن الاولى وشكلها غيررر
    العجينة هنا تكون غير منتفخة اي هشة ولذيذة وانتفاخها بسيط وحلوة
    خلونا نشوف

    مقادير العجينة

    2 كوب دقيق
    ملعقة خميرة فورية
    ملعقتين زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة عسل
    ملعقة كوب حليب مجفف
    نصف كوب ماء دافئ
    نضع المواد بالماء الدافي وتخلط وتغطى لحين انتفاخها وبعد خمسة دقائق تصب المكونات على الدقيق بتمهل وتعجن رويدا رويدا لحين ما تتكون عندي عجينة ملساء فتغطى لتختمر مدة نصف ساعة او اكثر


    مكونات الصلصة
    عملت نوعين من الصلصات الاولى كانت صلصة بالفليفلة الحمراء الحريق وملح وكمون وملعقة كجب تخلط سويا بخلاط كهربائي وتستخدم
    والصلصة الثانية جاهزة عندي من كجب مع مايونيز


    مكونات الحشو
    لحم بيف جاهز مع شوية جزر مبشور ناعم
    جبن كرافت مبشور مع شوية زعتر
    مشروم مقطع شرائح
    جزرة مبشورة ناعم
    زيتون مسحب ومقطع




    العمل
    نفرد العجين بصينية مدهونة بعد اختمارها طبعا
    ثم اعمل شق بالوسط على شكل + حرف زائد
    امسح جزء منالعجين بصلصة الفليفلة الحمراء والجزء الاخر بالمايونيزوالكجب


    الى ان تكتمل كل البيتزا



    نقوم بوضع البيف والجزر فوق الصلصة الحمراء
    والمشروم والزيتون فوق صلصة المايونيز



    الى ان يكتمل كل الحشو مع وضع الجبن فوق المشروم والزيتون والجزرة المبشورة فوق البيف لتصبح هكذا



    الان اقوم بطوي جزء العجين الاوسط للخلف مع وضع زيتونة للتثبيت



    الى ان ننتهي من اطواء كل زوايا +



    اصبحت الان جاهزة لدخولها الفرن وعلى حرارة 180 لترتفع قليلا ثم نؤطى الحرارة ولمدة 20 د.



    وبعد خروجها من الفرن تصبح جاهزة للاكل ررررووووووعة بمذاقها



    وهذه الصورة اقرب



    لا تنسونا بالدعوات

    ]
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 22-02-2011 في 04:40 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    يم يمي

    شكلها شهي

    فكرتها جديدة

    سلمت الايادي حبيبتي صبا

    ::








  3. #3
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله
    رووووووووووووعة
    تسلم ايدك

  4. #4
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    ما شاء الله بيتزا تجنن تسلمي يا غالية عالوصفة ..

    تحياتي و تقديري ..

  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    راااائعة

    اضافات جديدة

    وشكل مغري

    تسلم الايادي صبا

    وبارك الله فيك






  6. #6
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة اسورة عرض الرد
    يم يمي

    شكلها شهي

    فكرتها جديدة

    سلمت الايادي حبيبتي صبا

    ::
    تعقيب كتبت بواسطة ام امل الاثرية عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الله
    رووووووووووووعة
    تسلم ايدك
    تعقيب كتبت بواسطة نجمه اليمن عرض الرد
    ما شاء الله بيتزا تجنن تسلمي يا غالية عالوصفة ..

    تحياتي و تقديري ..

    الله يبارك بكم خواتي العزيزات وهذا من ذوقكم
    وشرفتوني بصفحتي

    [I ]  [ ][/ ] [ G][/I
    آخر مرة عدل بواسطة saba.A : 22-02-2011 في 04:54 PM

  7. #7
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم دياتك سابا
    ما شاء الله بيتزا شهيه ولذيذه
    بارك الله فيك اختي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي سبا

    بيتزا شهية جدا

    بارك الله فيك يا غالية وما حرمنا جديدك المتميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  10. #10
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    سلمت الأيادى حبيبتى
    جميله وحشوه جديده
    جزاكى ربى عنا كل الخير

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة متميزة ** بيتزا ورق السمبوسة * مشاركتي الثانية بمسابقة ملكة المعجنات*
    بواسطة أم ريوضي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 14-12-2011, 11:15 PM
  2. * وصفة متميزة*بيتزا نابوليتانا الخضروات ( مشاركني الثانية بمسابقة البيتزا)
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 12-07-2011, 10:41 PM
  3. ** وصفة متميزة **ّّبيتزاا بــ السبانخ والجبن ّّّ مشاركتي الثانية بمسابقة افضل بيتزا
    بواسطة عفراء5 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 12-07-2011, 10:38 PM
  4. * وصفة متميزة*بيتزا مكسيكية مشاركتي الاولى بمسابقة البيتزا
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 28-06-2011, 05:33 PM
  5. * وصفة متميزة*بيتزا الليمون **مشاركتي بمسابقة افضل بيتزا 2011**
    بواسطة saba.A في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 12-03-2011, 05:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96