انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

الموضوع: ღღوصفه مبتكرهღღشوصون بحشوة الدجاج ...من مطبخ ناني2007

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღشوصون بحشوة الدجاج ...من مطبخ ناني2007

    السلام عليكم




    شوصون بحشوة الدجاج



    المقاير

    العجين

    200غ من الدقيق
    100غ من الزبدة
    رشة ملح
    رشة فلفل اسود
    ملعقة صغيرة خردل
    بيضة مخفوقة
    القليل من الماء لجمع العجين

    الحشوة

    صدر دجاج مفروم
    بصلةمبشورة
    رشةملح وفلفل اسود
    جزرتين مبشورتين
    ملعقتين بقدونس مفروم

    لدهن العجين

    بيضة مخفوقة

    طريقة التحضير

    الحشوة:نضع في الطاوة قطرات من الزيت ونضع البصل ونحركه حتى يذبل ثم نضيف الدجاج مع التحريك المستمر ثم نضيف الجزر المبشور ونحرك ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبقدونس ونتركهم حتى الاستواء.


    العجين:في اناء نخلط الدقيق والزبدة والملح والفلفل الاسود والخردل والبيضة حتى نحصل على عجين مرمل.
    نضيف الماء وندلك جيدا حتى يصبح العجين لين ومتماسك


    ونغطي العجين بالبلاستيك الغذائي ويدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
    بعد اخراجه يبسط جيدا حتى يصبح رقيقاويقطع مربعات تدهن جوانبها بالبيض.
    نضع فوق كل مربع ملعقة كبيرة من الحشوة ونثني على شكل مثلث.
    تلصق جانب المثلث مع بعضها بالشوكة.


    نصففها في اناء فرن ونثنيها قليلا من الزاويتين حتى تأخذ شكل هلال ,تدهن بالبيض


    وتدخل الفرن المسخن بدرجة حرارة متوسطةالى ان تتحمر .



    في امان الله
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 26-05-2010 في 08:58 PM السبب: وضع الشعار

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله اشيء بفتح النفس
    وياسلالالالام الطبق الاول من نصيبي
    تسلم ايديك ياقمر وبانتظار ابداعاتك الحلوة دائما

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    ناني شوصون حلو كثييييييير

    تسلم الايادي

    والف صحة على قلوبكم






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياناني روعة
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلمو ايديك ياناني روعة
    صحتين وعافية يارب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    ما شاء الله

    ناني شوصون حلو كثييييييير

    تسلم الايادي

    والف صحة على قلوبكم
    الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    يسلمو ايديك ياناني روعة
    صحتين وعافية يارب
    الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
    تعقيب كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه عرض الرد
    يسلمو ايديك ياناني روعة
    صحتين وعافية يارب
    الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
    تعقيب كتبت بواسطة العجلونية عرض الرد
    ماشاء الله اشيء بفتح النفس
    وياسلالالالام الطبق الاول من نصيبي
    تسلم ايديك ياقمر وبانتظار ابداعاتك الحلوة دائما
    الله يسلمك اسعدني جدا مرورك

    الطبق كله على حسابك وصاحبة الطبق على حسابك ياغالية

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك
    صحتين وعافية يارب

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الردود
    76
    الجنس
    أنثى
    مشكووووورة تسلم ايدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    900
    الجنس
    أنثى
    شكلها طيب تسلم الايادي ياقمر
    قرأت اسمها اكتر من مرة بيخربط ههههه
    تقبلي مروري

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا قمر
    كل وصفاتك وافكارك رائعه ومميزه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღ فطيرة الدجاج والسبانخ الشهية...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 07-01-2011, 01:42 AM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღالباف باستري بحشوة لذيدة من مطبخ ام عبدالمعز
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 19-06-2010, 03:24 AM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღبطبوط بحشوة اللحمة المفرومة ...من مطبخ ناني 2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 18-06-2010, 10:26 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღالخبز اليوناني الهش والشهي ...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 14-06-2010, 08:06 PM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღبريوش بالعنب الجاف (الزبيب)من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 26-05-2010, 06:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ