السلام عليكم

بريوش بالعنب الجاف

المكونات

العجين

ثلاث اكواب دقيق

4 ملاعق حليب باودر

ربع ملعقة صغير ملح

اربعة ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة خبز

كوب حليب دافئ

بيضة

100غ زبدة

نصف كوب زبيب

للدهن

بيضة

ملعقة ماء

طريقةالتحضير

في اناء نخلط الدقيق والحليب الباودر والملح والسكر والخميرة ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك ثم نضيف البيضة والزبدة ونعجن جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ثم نضيف الزبيب ونعجن .

نغلف اناء الفرن بورق الزبدة ثم نقسم العجين الى كويرات نمددها قليلا ونبسطها ونضعها في اناء الفرن

ونغطيها ونتركها حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.نخفق البيضة مع الماء وندهن البريوش,ونزين وجهه بالسكين حيث نقوم بعمل شقوق رفيعة

وندخله الفرن الساخن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نتركه يبرد ونقدمه

[CENTER]

في امان الله

يسلمو ايديك ياناني بريوش رائع خاصة انه من ايديك
صحتين وعافية يارب

ماشاء الله شكلن حلو
يسلموا ايديكي

تسلم ايدك ناني
بريوش مشهي
وياعيني بالزبيب امممممممم
صحة وهنا

يسلمووووووووووووووووووووووووو

تسلم إيديك حبيبتي

يسلموووو ان شاء الله صحة و هنا

يسلمووووووووووووووووووووووووو

تسلمي ياناني يامتميزة
بريوووش رووعة

يسلم دياتك يا رب الف صحه عليكم