انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:

عرض نتائج الاستفتاء: عجينة بيتزا وفطاير 2003 تستحق الفوز ولا لا؟

المصوتون
3. لا تستطيع التصويت في هذا الاستفتاء
  • ممتازة

    3 100.00%
  • جيدة جدا

    0 0%
  • لا بأس فيها

    0 0%
  • رديئة

    0 0%
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 21

هام وعاجل جدا : أخر صيحة لبيتزا وفطاير 2003

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    مدينة الكويت
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى

    هام وعاجل جدا : أخر صيحة لبيتزا وفطاير 2003

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

    لجميع بنات النتدى والحاضر يبلغ الغايب أفول لكم لا معاناة بعد اليوم مع الفطاير .. أقدم لكم هذه العجينة العجيبة...الرهيبة... ملكةالبيتزا والفطاير ... الهشة .. اللينة ... للجميع .. بس لا تنسونى بالدعاء لى ولصاحبتها فيافى نجد ...فاننا بأمس الحاجه له وخاصة واننا فى الشهر الفضيل .

    نبدأ بسم الله الواحد الأحد :

    المقادير :
    أولا : 2 كوب طحين أبيض
    2 ملعقة خميرة جافة ناعمة
    2 كوب ماء دافئ وليس حار
    1 ( فنجان قهوة) سكـــر
    ذرة ملــح قليــــلا

    ثانيا : 3 أكـواب طحين أبيـض
    2/1 كـوب زيــت أى نوع

    الطريقــة :
    1. نخلط المقادير التى فى أولا النواشف ( الطحين + الخميرة + الملح + السكر ) ونضيف
    لهم الماء وتعجن جيدا وتترك العجين لمدة عشرة دقائف فقط ( طبعا جذيه ما خلصنا
    العجين بعد شوية لأن العجين سائلة بعدها )
    2. بعد ما اختمرت العجينة أو بعد العشر دقايق نشوفها انتفشت نضيف لها مقادير ثانيا وهم ( 3 أكوب الطحين + 2/1 كوب الزيت ) بس طبعا نضيف أول شى الطحين ونعجنه زين وبعد ما يختلط كل الطحين نضيف أخر شى الزيت ونعجن جيدا لحد ما نشوف بادية العجن صارت نظيفة ولا شى لاصق فيها . وعلى طول حشيها فطاير أو اعمليها بيتزا ودخليها الفرن .


    وصدقونى هذه أسرع وأحلى عجينة عرفتها لحد الأن ومضمــــــــــونه بعد وأى سؤال أنا حاضرة ........

    ياالله همتكم كل وحدة تقوم شوى عن الجهاز وتشمر ايدها وتدخل المطبخ وتسويها .. أنا واثقة من كلامى يا بنات .. لا تنسونى بالدعاء لى ولصاحبتها .... وجزاكم الله خيرا .........
    آخر مرة عدل بواسطة السلمانية : 13-11-2002 في 10:39 AM

  2. #2
    Um Salem غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الإمارات أم الخير
    الردود
    37
    الجنس
    هلا عزيزتي.. بالفعل هذي العجينة جداااااااااا روعة.. وأنا معتمدتنها من فترة وكنت شايفتنها في عالم حواء للأخت فيافي نجد الله يذكرها بالخير ويعطيها العافية ياااااااااارب.. ومشكوووورة انج طرحتي الموضوع هنيه عشان الكل يستفيد..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    مدينة الكويت
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى

    مشكورة اختى أم سالم على الرد .. طبعا أنا حبيت مثل ما قلتى أن تعم الفائدة للجميع

  4. #4
    nayla غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    18
    الجنس
    أنثى
    أختي السلمانية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكي الله خيرا أنك طرحت الموضوع هنا أنا عارفة ان الموضوع قديم بس الحقيقة أنا كنت لسه بفكر أنقل لكم الموضوع تبع اختنا الغالية فيافي نجد وقلت أعمل بحث أولا ليكون أحد وضعه قبلي هنا والحمدلله أنك نقلتيه قبلي وفعلا هذه العجينة رائعة بمعنى الكلمة وأنا لا أستخدم غيرها الآن حتى في الخبز العربي رهيبة وسريعة جدا ماشاء الله جزاها الله خيرا الغالية فيافي نجد من منتدى حواء وجزاكي الله أنت ايضا حبيبتي السلمانية
    أختك في الله
    نايلة

  5. #5
    لِيلْيَم غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الردود
    674
    الجنس
    مشكوره اختى السلمانية

    على العجينه الحلوه وبصراحه اول مره اشوف طريقه كذا ان شاء الله اجربها

  6. #6
    daoi's صورة
    daoi غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الشرقية
    الردود
    514
    الجنس
    امرأة
    طريقه جديده تستاهل التجربه
    وخاصة عم تقولي على ضمانتك
    ان شاء الله رحى اجربها واقول لك شو صار
    ومشكوره عزيزتي انت وفيافي نجد

  7. #7
    دندن2008 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    دبي
    الردود
    41
    الجنس
    لا تريد التخمير مرة ثانية

  8. #8
    ام النوادر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    117
    الجنس
    ما شاء الله جربتها جميلة وطرية وسهلة وسريعة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    مدينة الكويت
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى
    هلا فيك اختى الفاضلة ..... دندن 2008 ..... لا ما تحتاج أى تخمير مرة ثانية ... طبعا فى البداية بعد ما تتركيها 10 دقايق ..... تلاقيها انتفشت واختمرت عشان كذا .... ما تحتاج أى تخمير بعد ما تحطى عليها 3 أكوب الطحين + الزيت ..... طوالى احشيها باللى تبينه وعلى طول دخليها الفرن وحطيها فى الوسط واشعلى الفرن من تحت وفوق ...... وبالعافية على قلبك

  10. #10
    ريتاج's صورة
    ريتاج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك غاليتى

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** سينبون وفطاير من مطبخ لولو حبيبى
    بواسطة lolo habeby في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 23-12-2009, 07:41 PM
  2. تجميع درجات دوره الباوربوينت 2003 وتكريم صاحبه لقب"متميزه باوربوينت 2003"
    بواسطة Eng.E.M.K في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 107
    اخر موضوع: 01-12-2009, 06:53 PM
  3. ** موضوع متميز ** الفطاير المظفوره بالخضار وفطاير الكوسه بالصامولي
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 06-04-2009, 11:07 PM
  4. ** تطبيق متميز ** بيتزا وفطاير زعتر وجبنة
    بواسطة SMILE4LIFE في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 26-12-2008, 04:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96