انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

عجينة ران 2000 (خاص لهنلي اللي جربتها)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى

    عجينة ران 2000 (خاص لهنلي اللي جربتها)

    بسم الله الرحمن الرحيم
    مرحبًا أخواتي في المنتدى جربت عجينة الاخت ران 2000 و فعلا مضبوطة و لذيذة جدًا بس بدي أسأل لما نعجن العجينة لازم نستخدم كل كمية الماء و لا لأ ؟ لانه زاد معي من الماء المخلوط بالحليب و الخميرة و الملح و السكر و الزيت تقريبًا النص.....

    أفيدوني أفادكم الله


    شكرًا

  2. #2
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    وينك هنلي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  3. #3
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    طيب أسفين لكل اللي جربوها ............

  4. #4
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    انا اسفه كثير لاني تاخرت بس بسبب انقطاع الخدمه
    طيب نبدا انا جربتها والي بعملها من سنتين يعني كل يوم جمعه لو تيجي عندي بتلاقيني بسوي فيها
    انا بعمل نصف الكميه وكمان اختي الدقيق كميته بزيدها لانها الاخت ران في منطقه يمكن الدقيق عندهم غير بتعرفي كميه الدقيق بتختلف من منطقه لاخرى
    يعني انا احكيلك مقاديري كيف

    كوب ماء
    5 ملاعق حليب مش مليانه على الاخر عادي

    ملعقه كبيره خميره
    نص ملعقه بكنج باودر
    3 ملاعق سكر
    ملح
    فنجان زيت ذره

    3 كوب دقيق ويمكن اقل ويمكن اكثير

    طيب انا هيك بسويها
    بحط الماء والحليب على النار علشان يصيروا دافيين
    و
    ملعقه كبيره خميره
    نص ملعقه بكنج باودر
    3 ملاعق سكر
    ملح
    فنجان زيت ذره
    بحطهن في جاط العجن وبحط فوقهن الحليب الدافيء بس ما يكون سخن كثير
    وبتركهن 3 دقيق بتشوفي انهن نفشن وبعدها بضيف الدقيق 3 كوب او اكثير ويمكن اقل
    انتي ضيفي واعجني لحد ما تشوفيها مسكت وبطلت تلزق في ايدك وتكون طريه في نفس الوقت وما بتلزق
    واعجنيها شوي بين ايديكي
    وبعدها حطي كم نقطه زيت وادهني بها العجين من كل الجهات علشان ما تنشف
    وضعها في جاط ولفيها بكيس نايلون وخمريها ساعه
    وبعدها اعملها اللي بدك اياه
    على فكره انا اول مره سويتها ما زبطت معي طلعت ابصر كيف بس عدتها مره ثانيه وطلعت ميه الميه
    وهي هيك زي عجينه محلات المعجنات طريه وناعمه ورح تحبيها على الاخر
    وانا هذه الكميه بتعمل 20 قطعه صغيره
    ولما اسويها في الفرن بحطها في الوسط على نار وسط اول شي بسويها من تحت بتوخذ 5-7 دقائق بس تتحمر شوي
    وبعدها بحمر وجهها من فوق
    ولما اطلعها من الفرن بدهن وجهها بالزيت علشان تظل طريه
    واي سؤال انا في الخدمه من عيني هاي قبل هاي

  5. #5
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    شكرًا حبيبتي ،، أنا عملتها امبارح و زبطت معي بس رح أصير أدهن الوجه بالزيت مع أنها طرية بس زيادة تأكيد و أسفة على ازعاجك.

  6. #6
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    USA
    الردود
    343
    الجنس
    امرأة
    اهلا بنات ولكن شو هي الحشوه التي تستعمل مع هذا
    ماهي درجة حرارة الفرن اي طريقه الشوي
    وشكرا

  8. #8
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي بنت دجلة

    هذي تنفع معها جميع انواع الحشوات وكذلك الأخوات يعملوا منها البيتزا و الصمون

    صايرة لجميع الإستخدامات والحقيقة انا جربتها

    وماشيه معاي زي الحلاوة

    وعلى طول عاملينها في البيت

    وابو الشباب ياخذها معاه العمل يتفشخر فيها قدام اصحابه عمايل ام لعيال




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    USA
    الردود
    343
    الجنس
    امرأة
    تسلمين عزيزتي احاسيس
    وطبعا حقه يتفشخر مين قدك؟؟
    الله يبارك فيك

مواضيع مشابهه

  1. اللي جربتها تقوللي حلوه ولا لا
    بواسطة سوسنه الحلوه في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 26-03-2010, 04:13 AM
  2. كل ماسكات امينة شلباية اللى جربتها وشوفت نتيجتها هنا اكبر ملف ليها سهلة المكونات كلها
    بواسطة إيمي الجميلة في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 23-10-2009, 03:05 AM
  3. ...بنـــات سؤال ضروووووري عن الحجامـــه..اللي جرتبها تدخل...
    بواسطة still_here في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 05-04-2009, 06:31 PM
  4. اداة الحلاقة braun silk اللي جربتها و اللي حابة تجربها تتفضل
    بواسطة cleopatradz في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-06-2008, 07:27 PM
  5. الردود: 6
    اخر موضوع: 19-03-2007, 03:59 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96