1 العيش الشامي

ومن اسمائه الأخرى
خبز البيتا (في الدول الاوروبيه)
او العيش الابيض



وبيتعمل بحبة البركه وشكله بيبقى شهي جدا وطعمه كمان انا من هواة حبة البركه برضه

او سمسم كمان

طريقة التسويه نفسها طريقة تسوية العيش البلدي





وأضيف كمان طريقه رائعه للتسويه
وتحتاجي الى حلة الكهربا تعرفوها من زمان جدا جدا
ربات البيوت الجمال لما بيعملوا مخبوزات في البيت او يسووا حاجه بسرعه
في حلة الكهربا ودي الحراره من فوق

بتخلي العيش شكله روعه واحلى كمان من الفرن ميت مره



المقادير

3 ك دقيق
م ص خميره
م ص ملح
م ك سكر
2 م ك زيت
ماء دافئ للعجن (ضيفي نصف كوب واعجني ولو احتاجت دقيق زودي)





التشكيل

وهنا فردت الرغيف مدور




وطريقة التسويه في الطاسه على البوتجاز






وهنا الرغيف الحمد لله ارتفع وبقى جميل جدا
زي البالون ودهبي جميل واللون في التسويه حسب الرغبه




وهنا عملت كام رغيف ميني



ودي صورة الميني شامي أثناء التسويه

سويت رغيفي وكمان الطاسه كبيره ممكن تلاته لكن فضلت اقلبهم براحتي


ميني شامي

وده له حكيات كتير
اولا السندوتشات الجاهزه بالمحلات الكبيره للفول والطعميه تلاقي الرغيف صغير كدا

ويلا على احلى عشوه عائليه دافئه








شوفوا الميني شامي وجماله لسه منفووووخ ازاي شكلهم لذيذ اوي














او حفلات الاطفال
1 حشوات حادقه
شورما فراخ لحمه او همبورجر

2 حشوات حلوه
ه
نوتلا
تدهن وتلف رول وبخله تغلق وتقدم ويا سلام على نص فراوله لتزيين الخله


بذمتكم مش تنووووووووور في بوفيه حفلاتكم

ومن مواد بسيطه

,وهنا ساندوتش البانيه

عباره عن رغيف ابيض مفتوح نصفين
ويحشى اي حشوه ولو خضار مطبوخ ولادك ياكلو خضار بدون ما يحسوا
ويغلف بانيه ويقلى بزيت خفيف
ومع سلطه وجبه جديده جداااااااااااا





وهنا موضوعي عن المناقيش كمان معجنات بدون فرررررن


http://www.lakii.com/vb/a-25/2-762469/

ماشاء الله...خبز بيشهي

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

الله عليكى

هو ده الكلام

بجد اختراااااع

جارى التجربة قريبا يا حبيبتى

تسلم الايادى الحلوة بجد

شكرا على مروركم الجميل
وكلامكم الحلو ده
شكرا يا قمرات
شرفتوني واسعدتوني

عفوا بعد منتدى لك باللوك الجديد
بجرب انقل رابط موضوع بلاقيه غير مفعل
لو حد يعرف السبب يقولي

وياريت مشرفاتنا احلوات ينقلوا الروابط لويقدروا
وشكرا

اممممممممممم

شكله جدا مشهي

يسلمو ايديك ياقمر خبزات بيشهوا

صحتين وعافية يارب

الله عليكى عمل رائع

شكرا يا بنات لمروركم الكريم
نورتوني وشرفتوني

شكلة جميل جداااااااااااا

واكيد طعمه كماااااااان

تسلم الايادي ام جنى


الف صحة وهنا يا غالية

لذيذ وشهي

ما في احلى من الخبز البيتي

زمان كنت اخبز بس اسا بطلت

فتحتي نفسي ارجع اخبز من جديد