عندنا باكو اللازانيا ب 20 جنيه فقلت خدمة لاخواتى الحبيبات اعملها فى البيت اوفر وانظف وابين مهاراتى
على فكرة الولاد بيدعولكم وبيقولوا يارب مسابقة كل اسبوع
مقادير العجينة:
1 كوب طحين
1 بيضة كبيرة
ماء للعجن
طريقة العجين:
**نعمل حفرة فى الطحين ونضع فيها البيضة ونبدأ نعجن ونضيف الماء ملعقة ملعقة حتى نحصل على عجينة متماسكة مش طرية لكن لا تلتصق بالاصابع او الاناء
**تترك لترتاح 30 دقيقة
**تقسم 3 اقسام وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش دقيق وترش
بالدقيق جيدا مع رفعها لاعلى كل شوية حتى لا تلتصق بالرخام حتى تصبح
رقيقة جدا
**تقطع حسب الرغبة (انا قطعتها على مقاس الصينية لان مفيش داعى
اقطعها مستطيلات وارصها وبعد السوا ارجع اقطعها تانى)
**نفردها او ننشرها حتى يغلى الماء
الروابط المفضلة