:

بسم الله الرحمن الرحيم

عُدت لكم مرة أخرى بوجبة صحيّة ..
من مطبخي ()

.. الأقراص بالعجينة المتماسكة ..

أكلَة محببة كثيراً لدى شعب الجزيرة العربيّة ..
وبإذن الله سيكون لي موضوعين آخرين عن :
- الأقراص بالعجينة السائلة ..
- الأقراص بالعجينة المخمّرة ..

،‘

المقادير :
4 أكواب دقيق أسمر .
نصف كوب زيت سمسم .
رشة ملح .
ماء .

،‘

الطريقة :
تعجن المقادير السابقة بقليل من الماء حتى تصبح العجينة متماسكة
يمكن تشكيلها ..
ثم تترك حتى تتخمّر من ساعتين إلى 10 ساعات ..

،‘

تُصنع دوائر بالحجم الموضح في الصورة :

ثم نستخدم ماكينة الفرد في فردها بالسمك المناسب ( إلى رقم 5 أفضل ) ..

،‘

على الصاج .. ضعي قليلاً من زيت السمسم ثمّ ضعي فيه العجينة
المفرودة حتى تتحمر ثمّ تقلب حتى يتحمّر ..
وهكذا حتى تنتهي الكميّة ..

ويوضع عليها العسل الطبيعي و السمن البري
( ملاحظة : يفضّل الاكتفاء بالعسل للكبار لمضار الدهن الزائد عليهم )

و يمكن تناول الاقراص مع اللبن الرائب ..

،‘

وبالعااااافية =)

:

قد تكون الطريقة غير مختلفة كثيراً عن المواضيع الأخرى

لكن الفرق هنا استبدال بعض المكونات المتعتادة بالمكونات الصحيّة
التي تضمن لكِ الصحة بإذن الله والرشاقة ..

:

مشكورة حبيبتي
جزاكي الله خيرا

يا سلام

يا عيني ع الدرر واللي بيطلع من تحت دياتها

سلمت الأيادي
وصحتين وعافية

ما شاء الله عليك حبيبتي

وصفة صحية وشهية

صحة وهنا على قلبكم ومنتظرين مواضيعك القادمة

بارك الله فيك

ما شاء الله يا درر

اقراص صحية و مغدية

تسلم الايادي يا غالية

و


زيدينا اطباقا صحية

زيدينااااااا

.،

أم فيء ..
بأشكرك على مرورك الطيب ()
وفقك الله

ماشاء الله
تسلم ايدك

الأقرآص !
بنسميهآ بالبيت > خدود أحمد *^

خفيفة ولذيذة أيضاً مع العسل خآصة ()

عمل متقن مآشاء الله ..~
جَزآكم اللهُ خيراً .,
على إفآدة الأعضآء بمثل هذه الأطعمه الصحية ]
()

تسلم ايدك اختي