انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

ღღتطبيق احترافي وحشتونى رجعت بمشاركتى البسيطه للغاليه سما 2 لملفها المتميز عن الجلاش

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    summer2009 ღღتطبيق احترافي وحشتونى رجعت بمشاركتى البسيطه للغاليه سما 2 لملفها المتميز عن الجلاش







    مشرفات الركن الجميل
    اخواتى الحبيباااااااااااات
    ووووحشتونى كتيررررررر

    بعتذر عن الغيبه الطويله
    الدنيا بصراحه مالها طعم من غيركم
    يشهد الله انى احبكم فى الله
    كلكم حبيباتى
    وكل عام وانتو بالف خير
    وان شاء الله يرزقنا بما نتمناه
    رمضان شهر الخير
    شهر العفو والغفران

    مع مشاركه بسيطه جداااا للاختنا الحبيبه سما 2
    فى ملف اجلاش بحشواته المختلفه

    عملت اولا نوع حادق
    وده للغاليه لبنان وحبايبه
    بصراحه اكتر من راح وجربته كتير
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=453677
    المكونات

    ورق كلاج أو بقلاوة
    سبانخ مثلج وممكن طازج
    بندورة مقطعة صغير بدون مرق أو بذور
    لحمة هبرة مفرومة ناعم مقلبة بشوية زيت مع بصلة وبهارات وملح وصلصة البندورة


    بيشاميل قليلة دسم!!!!!!!!!!!!!!!


    نخلط ليتر حليب سائل بدون دسم مع ملعقتين كبار دقيق ونرش عليهم شوية جوزة الطيب وبهار أبيض وشوية ملح ونضعهم على النار ونحرك إلى أن يبدوا بالغليان وتسمك الصوص، نضيف صفار بيضة مع الخفق بقوة وبعدي ما يغلوا 5 دقايق نضيف 3 ملعقة كبار جبنة صفراء لايت (قليلة الدسم) ممكن شيدر أو غرويير...ونطفيء النار.



    الطريقة



    ندهن الصينية بالزيت النباتي ونفرد ورقة الكلاج وندهنها بشوية زيت يا دوب حتى نمسحها كلها ..ونكرر العملية...


    بعد 4 طبقات نفرد اللحمة ثم نضع البيشاميل ثم نوزع السبانخ بعدها البندورة....


    بعدين نكرر عملية الكلاج...ممكن توضعي الحشوة طبقة أو ممكن طبقتين أو أكثر..متل ما بتحبي..


    نخلط صفار بيضة وثلاثة أرباع كوب حليب سائل وشوية ملح وفلفل أسود ونسكبهم على آخر طبقة بالتساوي..


    نخبز إلى أن تتحمر الأطراف وبعدين نحمر الوجه...
    انا نفذت الطريقه بالظبط بس ورق الجلاش خليته 6 طبقات تحت ومثلهم فوق
    والباشميل استخدمت نصف الكميه
    واليكم صور تتطبيقى
    اعذورونى على التصوير
    كاميرتى مش معاى نيستهاااا




    بسم الله ما شاء الله





    صوره للعذاب


    النوع التانى
    بقلاوه الفستق



    لمنال العالم




    المقادير
    لفه جلاش
    كوب زبده مذابه+نصف كوب زيت ذره
    الحشو
    2 كوب فستق مجروش(او اى نوع مكسرات)
    كوب سكر
    الشيره
    2 كوب سكر
    كوب ماء
    عصير ليمون
    عود قرفه

    الطريقه
    نضع مكونات الشيره على نار متوسطه
    ما بتاخد وقت تقريبا 10 دقائق
    ونتركها تبرد

    نخلط الحشو مع بعضه

    نتعامل مع الجلاش بحرص بعد ما نفتحه
    نلفه كويس بفوطه علشان يكون طرى ويسهل التعامل معه

    نفرد ورقه الجلاش وندهنها كويس بخليط الذبده
    ونتنيها ثلث وندهنها تانى
    ونضع ملعقه من الحشو على طول ورقه الجلاش
    ونلفها مثل الرول
    وبعدها نلفها دائره
    وندهنها بالذبده ونرصها فى الصنيه


    انا عملتها قبلها بيوم ولفتها كويس وسبتها فى الثلاجه
    ندخلها فرن ساخن على درجه 180
    حتى تشقر تماما

    لو فى ذبده نصفيها تماما
    ونسقيها بالشيره





    اعتذر حبيباتى عن التصوير
    ويا رب تكون الوصفات عجبتكم
    ولا تنسونى بدعواتكم
    اللهم بلغنا واياكم ليله القدر

    فى امان الله
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 31-08-2010 في 02:47 PM السبب: اضافة الشعار

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    يا مية اهلا وسهلا بالناس الحلوين
    كل عام وانت بالف خير

    نور الركن بطلتك
    و فرحت كثير لما شفت اسمك منور.

    ماشاء الله وصفات مميزة حبيبتي
    ربنا يبارك فيك و ما يحرمني من تواجدك الرائع






  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني



    وانا اخدت المالح حبيتبي

    صحة وهنا على قلبكم يا عسل وربنا يبلغنا ليلة القدر ان شاء الله و ييتقبل منا خالص الاعمال

    الصنفين الذ من بعض ربنا يبارك فيك يا عسل وما يحرمنا اطباقك الرائعة

    و الصور جميلة جدا ... كل شي منك حلو

    بارك الله فيك وفي لولو و في سما و يجزيكم كل الخير ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    dndonaa26's صورة
    dndonaa26 غير متواجد مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة
    انا بقى حاخده كله منورة الصفحه باطباقك يا احلى شخبط شخابط
    حبيبتي بس كنت ابي اشوف طريقه لفها البقلاوة كتيييييير عجبتني
    تسلم دياتك يارب

  5. #5
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله اطباق جميله يا شخبوطه
    تسلم الايادى

  6. #6
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    اهلا وسهلا بشخبوطه
    وحشتينا يا قمر
    ما شاءالله وصفاتك روعه تسلم ايديكي
    ما تغيبيش علينا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    القاهرة-مسلمه-مهندسة مع ايقاف التنفيذ
    الردود
    343
    الجنس
    أنثى
    جزاكم الله خيرا

  8. #8
    Oo سـارة oO's صورة
    Oo سـارة oO غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    جَزائر يا لحكاية حبّي
    الردود
    934
    الجنس
    أنثى
    يمي يمي مآشآء الله عليك
    ابدآآآآآآآآآآآآآآآآع

    بآرك الله فيك أخيتي تآكليهم بالهنآ يآآرب

  9. #9
    RAJEAH's صورة
    RAJEAH غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    Italy
    الردود
    288
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى على الوصفات الجميلة


  10. #10
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    كل عام وانتي بخير
    والحمد الله عالسلامة
    عودتي بمشاركة قوية
    يعطيك العافية غاليتنا


    [/CENTER]


مواضيع مشابهه

  1. ღღتطبيق احترافي ღღتطبيقي لبيتزا النقانق"المرقاز" للغاليه ناني 2007
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 18-10-2010, 09:43 PM
  2. ღღتطبيق احترافي ღღ سينابارت للغاليه Hamsat Eshog
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 30-03-2010, 10:46 PM
  3. ღღتطبيق احترافي ღღ تطبيقي لبسكويت الاعشاب للغاليه حبيبة زوجها
    بواسطة ام هدولى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 27-03-2010, 10:30 PM
  4. ღღتطبيق احترافي ღღتطبيقي لمعجنات القفص المحشي بالكفته للغاليه ام هدولى
    بواسطة العجولة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 19-03-2010, 12:36 PM
  5. ღღتطبيق احترافي ღღتطبيقي لعيش السن للغاليه نور الهدى
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 23-02-2010, 05:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96