مشاركتى رقم 2 فى ((معجنات قليلة السعرات )) اسبوع الخبز (خبز الشعير)

المقادير

150 جرام دقيق الشعير + 100 جرام دقيق الاسمر ( القمح) +

100 جرام شوفان + 100 جرام دقيق ابيض +

خميرة (ونخمرها من قبل بخلطها مع ملعقة سكر وقليل

من الماء الدافى وملعقة دقيق ونتركها عشر دقائق لتتخمر)

2 ملعقة ملح + قليل من دقيق الشعير لتزين وجة الخبز

الطريقة

نخلط الدقيق مع بعضة ثم نضيف الخميرة ونخلطهم جيدا

ثم اضيفى الملح والماء واعجنيهم جيدا الى ان تحصلى على عجينة مطاطية

(لم اصور هذه الخطوة لانى يدى كانت فى العجين المعذرة)

واتركيها لتخمر لمدة 40 دقيقة(لا تنسى ان تضعى دقيق الشعير على وجة الخبز)

ثم شكليها الشكل الذى تريديه واتركيها فى مكان دافئ لمدة لاتقل عن ساعة او اكثر

ثم اخبزيها فى الفرن على درجة 220 لمدة 45 تقريبا

وهذا هو الشكل النهائى للخبز

والشئ الجميل فى هذا الخبز انة يأكل مثل التوست ناشف ويكون الطعمة رررررائع جداااااااااا

اتمنى ان ينااااااااااااااال الاعجااااااااااااااب

وبالهناااااااااااا والعاااااااااااااااافية

ما شاء الله امولة

وصفة رائعة جدا

غنية ومفيدة وصحية

الله يبارك فيك وان شاء الله مجهودك في ميزان حسناتك حبيبة قلبي

الله لا يحرمنا منك ومن وصفاتك الرائعة يا غالية

ماشاء الله رووووووعة يالغالية
ابدعتي بخبزة الشعير الحق ينقال
تسلم ايدياتك

بانتظار جديدك

قمة في الروعة يا امول
خبز الشعير شكله يجنن

تسلم يديك

ماشاء الله روعه

الله يعطيكي الف عافيه

تسلم الايادي

بسم الله ماشاء الله
تسلم ايدك يارب
خبز جميل وشهي
ماشاء الله عليكي
يعني مافيش حاجه وغير تعمليها وتكون وحشه
كله لذيذ وخفيف

ما شاء الله فعلا روعه

ايه الحلاوة دى يا امولة
مرة زمان اكلت العيش ده عند ستى فى البلد
فكرتينى بالذى مضى
ههههههههههه
شكرا يا أمولة عيشتينى فى الذكريات
تسلم الأيادى يا قمر

ما شاء الله عليك يا امولة
تسلم الايادي يا غالية
بيفتح النفس فعلا
شكلة جميل و اكيد السعرات قليلة


تسلمي يا حبيبتي

ما شاء الله يا غالية تسلم الايادي
خبز يشهي شكله يفتح النفس
وطعمه بيناديني باين عليه لذيذ اممممممممممم
بالف هنا وصحة وعافية عليكم يا رب