حصلت موضوع عجبني كثيـــر
وحلو للتغيير , ويكون السينابون حقك مميز
والأحلى انك ما تحتارين ايش تحطين عليه

1اخلط حليب نستله و4 حبات كيري بالخلاط .

2توفي و سكر اذا ذاب احط كريمة خفق واضيف
له كاجو وجوز بكيان ومررررة لذيذ

3اخلط حليب نستله و4 حبات كيري بالخلاط

وازينه بصوص شوكولاته هرشي او امريكانا

4احط شوي زبدة وبعد مايذوب اضيف سكر
واخلية يذوب ايضا وبعد كذا احط ملعقة قشطة
واحركهم شوي مع بعض
واجيب شوي دارسين وبودرة كاكاو
اي نوع وسكر ناعم مطحون واخلطهم مع بعض ..
وطبعا يكون كل هذا علي النار مااطفيها بس تكون هادية
وبعد الخلط اضيف حليب سائل معاهم مقدار كوب
واخلية يطبخ شوي لين يثخن الصوص
وصبيه علي السينبون وفوقه نستلة محلي وشوفي الروعة....

5نصف كاس شيرة البانكيك+ربع كاس سكر +ملعقتين كبيرة زبدة+
ملعقة صغيرة قرفة ===>> تخلط جميع المقادير على النار .

6 صوص مرررررررررره حلووووو:

علبه حليب نستله
اربع قطع جبن كيري
ملعقه صغيره شكولاته بودره
ملعقه قرفه صغيره
ملعقه نسكافيه صغيره
3 ملاعق عين الجمل مجروش صغيره
ملعقه زبده كبيره
ملعقه قشطه
الطريقه
تذوبين الزبده وتحمسين معها عين الجمل وتحطين ملعقه قشطه
بعد كذا تخلطين جميع المقادير وصبيها فوقها
واذ صفتيها بصينيه حطي عليها شوي شكولاته هيرشي

7زبده وبعد ماتذوب اضيف لها سكر عادي +
اسمر وبعد التقليب المستمر اضيف لها قشطه
وشوي حليب وملعقة جبن سائل
وبعد ما يمزج الجميع اصبه على السينبون
وهو حار وارش شوية قرفه وكاكاو ..

8جبنة فيلادلفيا وسكر وفانيليا
وشوي زبده سايحه تقريبا ملعقه
وبس تصب فوقه..

9 فنجالين سكر على علبه حليب ابو قوس او بوني او اي نوع
واتركهم على النار مع التحريك لحد مايثقل شوي اطفي النار
واضيفله ثلاث ملاعق من شيره البان كيك..

10اخلط جبنه فيلادلفيا مع حليب نستله المحلى ,,,,
او سكر بودر مع حليب سائل

11حليب نستله +كيري +دريم ويب +قشطه +
حليب سايل
في الخلاط حق الكيك

12احط زبده وشوكولاته بودره ونص علبة نستله وسكر بني
وقرفه وعلى النار شوي
بعدين اصبهم على السينابون..
وبعدين اصب باقي النستله عشان يعطينا لونين الصوص ..
واخليه لين يتشرب
وعند التقديم احيانا اصب شوي هيرشي وازينه بعين الجمل...
يطلع خيال تاكلون بدون شعور..

13توفي يصب على السينبون ويغطى تغطيه كامله
ثم فوقه نصب عليه نستله واخر شي هيرشي ..

14مقادير التوفي:
علبة قشطه + 2 فنجان سكر خشن
اذوب السكر على النار تكون هاديه واحركه والقشطه
تكون دافيه بعدين احطها ملعقه ملعقه لين تخلص طبعا
اذا حطيت القشطه ارجعها على نار هاديه مره
طبعا راح يصير فيها تلكعات انتوا حركوا لين تذوب ... وبالعافيه.....

..

والي ماتعرف عجينة السينابون جبتلكم عجينتين:

...1...
مقادير العجينة:

3كاسات وربع دقيق
4ملاعق حليب بودره
فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقه كبيره خميره فوريه

ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره بكنج باودر
مويه دافيه للعجن

اول شي حطي المواد الجافه بزبديه واخلطيها بالملعقه
بعدين اضيفي السوائل اللي هي الزيت والماء لازم يكون دافي
وتضيفينه على شوي شوي
وتعجنين وتستمرين بالعجن الين ماتشوفين العجينه ماتلزق
في حواف الزبديه وتصير متماسكه ببعض
تتركينها تتخمر ساعه كامله.ولما ترجعين لها تشوفينها حجمها متضاعف
وبما ان الجو بارد وانتي تعجنين شغلي الفرن
ولما تخلصين عجن حطيها جوا الفرن وسكريه وطبعا تقفلين النار
عشان العجينه تتخمر ....

..2..

مقادير

عجينة تجنن للسينبون والفطائر وكل شيء:

3كاسات وربع دقيق-4ملاعق حليب بودره-فنجان زيت
-فنجان سكر-ملعقه كبيره خميره-ملعقه صغيره ملح-ملعقه كبيره بكنج بودر
وماء دافي للعجن
واتبعوا طريقة العجن الي دايم..

أكرر وأقول م/ ن >>

شكرا غاليتي على النقل

وحياك معنا في منتدانا الجميل

لكن نتمنى ان تكون الاطباق من صنع اياديك

اكيد حتكون اجمل

و حسب قوانين المنتدى يمنع تنزيل اكتر من موضوعين في اليوم

شاكرة لك تفهمك غاليتي

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

اشكر الجميع على المرور

تسلمي

تسلمي

مشكورة غلاتي

تسلمي على الموضوع

تسلمي عزيزتي