بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا
انا الصراحه سويته بدل المره عشره وكل مره احسن من الثانيه
وهو لاحدى الاخوات من المنتدى الله يوفقها
وهي المقادير
2-3 دقيق
بيضه صغيره
1 م ك سكر
ملح
كوب ماء دافئ
نص م ك خميره
زبده سائحه 3 ملاعق

نبدا
نضع الخميره والسكر والماء لحد ما تنفش الخميره ونضيف الملح والبيضه ونخفق وبعدها نضيف الدقيق لحد ما يتماسك



ونتركه يتخمر لمده ربع ساعه فقط
وبعدها نعمله بشكل اصبع هكذا


علشان نقطعه بشكل متساوي
ونقطعه


ويقطع الى 10 دوائر او 12 وبعدها يدهن بالزبده السائحه ويترك كمان 10 دقائق


وبعد 10 دقائق
نقوم برق كل كره ونكون قد سخنا مقلاه او صاج كبير يعني ونكون قد مسحناه بشويه زيت مسحه خفيفه يعني


ونرققها او نسمكها زي ما نحب بس الافضل تكون رقيقه
ونضعها في المقلاه


وتكون النار عاليه ولما نضع العجين فيها نجعلها على نار وسط
حتى نلاحظ تلون الاطراف



وبعدها نقلبها
وهي ما بتتلون كثير يعني لون خفيف


وبعدها تحشي زي ما تحبوا
واي سؤال انا في الخددمه
وصحه وهنا

تسلم ايديك يا احلى هنلي
ومشكورة على الصور اللي تسهل الامر
ابغى اجربه لكن على الالة الخبز الكهربائية...

اختي في القلايه اسهل في دقيقه او اقل بتخلصي كل وحده

تسلمين يا هنول من طول الغيبات جاب الغنايم

تسلم ايديكي يا هنلي يا قمر و الله الواحد مش عارف من غيركم يا بنات كان حيعمل ايه!!! مش سايبين في نفسنا حاجة معملتوهاش. تسلمي يا قمر

تسلمي يا هنلي..............خلاص انتي معزومه عندي يوم الجمعه على شاورما.........
واذا ما عرفتي تنطي عن الجدار .........أنا بجي أنططك ما عليك
بس ترى الكنافه عليك.........

تسلمى ياهنلى تاعبينك معنا والله

بس معلش تعبنا راحة 0000000 هههههههههه000000000

حبيبتى هنلى بس بدى اسالك انا بعمل نفس الخبز بس ما بحط فيه بيض


هل هناك فرق لما احط البيضة


وتسلمى ياعسل

تسلميلي اخت زري
واخت صافي ولو وزني خفيف مع اني بعمل وبوكل حلو كثير
بنطنط على الجدار وبيجيب لك احلى كنافه الك ولكل البنات
وشكرا يا اخت نوودي30 وانتي تامري من العين هاي قبل هاي
واخت توام روحي الصراحه ما جربتها بدون بيض بس يمكن بدون بيض بتكون طريه
وكمان مع بيض طريه بس بتكون مقرمشه شويه يمكن هيك

مشكورة هنلي وعاشت ايديك
انت عليك الخبز وانا علي الحشو اللذيذ وخليتها مفاجاة لك

وهلا ومرحبا في اي وقت بس امري

تسلم ايدك يا هنلى على المجهود الرائع انشاء الله سوف اجربة في القريب العاجل