انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

السبرنغ رول بالحشوة الصينية التقليدية..100%

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up السبرنغ رول بالحشوة الصينية التقليدية..100%

    السبرنغ رول بالحشوة الصينية التقليدية

    المقـــادير :

    شرائح عجينة السبرنغ رول الجاهزة .
    4\3 كوب ملفوف ابيض شرائح .
    4\3 شرائح الجزر .
    4\3 كوب مشروم متوسط الفرم .
    1 كوب حبوب ذرة معلبة .
    ذرة ملح ، فلفل اسود.
    ذرة بهار كاري .
    زيت للقلي .
    لإغلاق حواف السبرنغ رول : خليط ثقيل من ( الطحين الأبيض + ماء ) .

    الطريقة :

    _ تخلط المقادير جميعا وتعمل كحشوة للسبرنغ رول .

    _ اجعلي شريحة من عجينة السبرينغ رول بشكل (معيّن) امامك... ضعي ملعقة طعام من الحشو في الزاوية السفلية ... ثم ردي اطراف الزاويتين المتقابلتين على الحشو ولفيها الى ان تصلي الى الزاوية العلوية المقابلة لزاوية الحشو .

    _ اغلقي العجينة بخليط الطحين لكي لايتفكك معك اثناء القلي .

    _ سخني الزيت ثم اقلي السبرنغ رول بكل حذر الى ان يصبح لونه ذهبيا .



    : ملاحـــظة :

    _ يمكنك اضافة بعضا من قطع الدجاج المفروم والمسلوق او الربيان المسلوق .... كما يمكنك اضافة شرائح خفيفة من الفلفل الأخضر البارد .

    _ يمكنك ان تقلبي خليط الخضار لمدة خمس دقائق على النار مع صلصة الصويا قبل ان تحشي بها .

    والف صحة وهنا حبيباتي


    مصدره احدى كتب الطبخ التي بحوزتي ومجرب من قبلي

  2. #2
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    تسلم يديك يا دودي

    بالنسبة للورقة هل لي مصنوعة من الدقيق العادي او من دقيق الارز
    شكلها مثل:

  3. #3
    karima9 غير متواجد مبدعة الطبخ المغربي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    1,756
    الجنس

    ..

    ..
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  4. #4
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    العزيزة Karima9
    بالنسبة للعجينة اعتقد انها مصنوعة من دقيق الطحين وهي جاهزة وانا اشتريها من السوق
    والنوعية التي استخدمها (السنبلة )رقائق السبرنغ رول
    واما بالنسبة الى الصورة التي تفضلت بها مشكورة فهي نفس طريقة اللف ونفس الشكل تكون بعد القلي والف عافية اتمنى اكون قد اوضحت لك واي سؤال انا حاضرة


  5. #5
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    صراحه أنا أحب السبرنج رول جدا.........تسلمي يا دودي.............
    عجينة السبرنج رول متوفره في السوبرماركت على نوعين نوع عادي ونوع بالبيض لونها أصفر..............
    بس من تجربتي .........أنا جربت كل أنواع الحشوات..........صراحه ألذ شي ملفوف مقطع شرائح رفيعه +لحم دجاج مفروم مضاف له ملح وفلفل أسود وكمون فقط واحشيه جيدا يعني امليها حشو...........وممكن تلصق الأطراف الدقيق المذاب في الماء وتقلى بدون تغطيه وممكن تغطى بالبيض والبقسماط ..........
    يا سلام عليك يا دودي شهيتني أقوم أعمل للعشاء سبرنج رول

  6. #6
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    مشكورة اختي Saaafy
    وعاشت ايديك على الخلطة اللذيذة التي شرفتيني بها متفضلة
    وبعد ان قراتها ذهبت وسويتها على العشاء تضامنا معك وكان طعمها لذيذ جدا
    وابوليث (زوجي) تعجب بها كثيرا واخبرته انها منك
    وبعد ان اختفى الطبق في البطون
    لم ننسك من دعاءنا
    والف شكر لك مرة اخرى على لمساتك الجميلة والمفرحة

  7. #7
    فخّووووور ! غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الردود
    16
    الجنس
    يم يمممممممممم
    بجربها إن شاء الله
    شكرنننننن

  8. #8
    سموح غير متواجد مصممة ديكور متألقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الردود
    1,736
    الجنس
    أنثى
    ايش الروائح اللذيذه هذه اللي تفتح النفس

    ما مرة جربتوا حشو السبرينغ رول بالجبنه والجزر المبشور والفلفل الحلو الأخضر

    لذيذه جدا ..

  9. #9
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    فخّووووور
    الف عافية مقدما

  10. #10
    راوزي غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    50
    الجنس
    أنثى
    يممممممي يمممميييي يسلمو إيديك يا أحلى دودي أنا بعمل نفس الحشوة شرائح ملفون وأعواد جزر وربيان أو دجاج مكعبات مع الصويا صوص طبعا الخضره بتكون نص سوا أو مثل ما هيه خضرا ،، السر في النكهه الصينية ***

    ويسلمو إيديك كمان مرة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 8
    اخر موضوع: 28-09-2010, 11:55 AM
  2. { . . خبز عربي بالحشوة
    بواسطة lama1400 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 28-02-2009, 09:17 PM
  3. مشكله مع السبرنغ رول
    بواسطة علك لباااااااان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 01-09-2007, 03:17 PM
  4. السبرنغ رول بطعم البيتزا للمناسبات
    بواسطة لسان الود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 04-06-2007, 02:38 AM
  5. السبرنغ رول لة حشوة خاصة
    بواسطة غزل_m في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 27-12-2006, 08:59 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96