انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

مين تساعدني وتعلّمني : عجينة 10 دقائق ؟

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    # ديـور# غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    199
    الجنس

    مين تساعدني وتعلّمني : عجينة 10 دقائق ؟



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    خواتي

    كل عام وأنتم بخير

    وربنا يعيد الشهر علينا بالخير واليمن والبركات


    طاله مساعده منكم

    أنا سمعت عن عجينة 10 دقائق

    ياليت اللي تعرفها تكتبها لنا عشان نستفيد منها


    لكم صادق الدعوات وأجملها

  2. #2
    mero17's صورة
    mero17 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    273
    الجنس
    أنثى
    اتفضلى يا ستى مقادير وطريقة العجينة بس افتكرينا بدعواتك فى رمضان
    المقادير:

    - المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
    2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
    2 كاس ماء دافي
    ذرة ملح
    2 كاس دقيق

    - المجموعة الثانية :
    نصف كاس زيت
    3 كاسات دقيق


    الطريقة:

    - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
    - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
    - مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
    - الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .

مواضيع مشابهه

  1. عجينة العشر دقائق؟
    بواسطة ليندا الجزائرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 25-04-2009, 09:02 PM
  2. عجينة العشر دقائق .....؟؟؟؟
    بواسطة ألواني على كيفي في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 10-05-2008, 05:46 PM
  3. عجينة 10 دقائق
    بواسطة oumwaeel في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-04-2008, 02:25 PM
  4. عجينة العشر دقائق
    بواسطة روح2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 23-09-2007, 10:13 AM
  5. عجينة ال10 دقائق
    بواسطة (الجازي) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 13-09-2007, 02:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96