
فطاير بحشو التونة
::*✿*مشاركتي 1 في معجـنات قليـلة السعرات الاسبوع الثالث*✿*::
::*✿*مشاركتي 1 في معجـنات قليـلة السعرات الاسبوع الثالث*✿*::

المكونات
2 فنجان دقيق، 2 فنجان شوفان
1 م ك خميرة، 1/2 فنجان زبادي
2م ك زيت، ملح، 1م ك سكر
ماء للعجن
الحشو
تونة،بصل ، فلفل اخضر، طماطم
ثوم، بقدونس، بازلاء، ملح،فلفل
خردل ، 1/2 م ص معجون طماطم
2 فنجان دقيق، 2 فنجان شوفان
1 م ك خميرة، 1/2 فنجان زبادي
2م ك زيت، ملح، 1م ك سكر
ماء للعجن
الحشو
تونة،بصل ، فلفل اخضر، طماطم
ثوم، بقدونس، بازلاء، ملح،فلفل
خردل ، 1/2 م ص معجون طماطم
الخطوات
يخلط الدقيق والشوفان والملح وتعمل حفرة في الوسط

يخلط الدقيق والشوفان والملح وتعمل حفرة في الوسط

توضع الخميرة والسكر ويضاف اليها قليل من الماء الدافئ
وتترك لمدة 10 دقايق
يضاف الزيت والزبادي وتعجن ويضاف الماء ان احتاج العجين

وتترك لمدة 10 دقايق
يضاف الزيت والزبادي وتعجن ويضاف الماء ان احتاج العجين

وتترك في مكان دافئ حتى تتضاعف


الحشوة
يقطع الخضار الى اجزاء صغيرة
وتضاف التونة(يصفي منها الزيت) والبازلاء والملح والفلفل
ومعجون الطماطم والخردل ويخلط الجميع

يقطع الخضار الى اجزاء صغيرة
وتضاف التونة(يصفي منها الزيت) والبازلاء والملح والفلفل
ومعجون الطماطم والخردل ويخلط الجميع

تفرد العجينة وتشكل وتحشي بحشو التونة














تعليق