اهلين بالقمر ... سبقت ام البنات هههههه

... كيفك ... ما تغيبي كتير في كمان ههههههههههه بس لحظات لما احمل الصور

كتبت بواسطة أم شادى

ما شاء الله حبيبه قلبى
أفكارك دائما رائعه و متميزه
و الاهم انها تفيد الصبايا المبتدئات
و الصور التفصيليه روعه تسهل عليهم كتير
ربنا يبارك لك يا رب و يجازيكى خير على مجهودك
و ما شاء ام ليانه شرحها وافى و جميل
و دائما سباقه فى الخير
بجد بجد تسلم اديكم يا رب و تتحرم على النار
جزاكم الله خيرا حبيباتى الغالين و جعله الله فى ميزان حسناتكم

يا هلا حبيبة قلبي
و ده الهدف نفيد المبتدئات و نستفيد من المبدعات زيك
فلا تحرمينا حبيبتي

كتبت بواسطة ام عبدالله&تالا

ما شاء الله عليكي حبيبتي إبداع رائع يا غالية

يا مية مليون مرحبا
سعادتي لا توصف بشوفة اسمك منوووور المنتدى و الركن يا غالية
عودا حميدا حبيبتي
و ان شاء الله تضلي منورانا دائما
اشتقت لابداعاتك يا عمري

كتبت بواسطة عاشقة الحلويات

ما شاء الله يا أم البنات

مثلثات بتخلي الواحد ولو شبعان يشتهي ياكل منها

بارك الله بك وجزاك عنا كل خير

الله يخليك يا قمر كلك ذوق
و اتمنى تجوعينا انت كمان و تشاركينا

عدت اليكم من جديد مع الفطائر المثلثة ...ومازلت انتظر ابداعاتكم و تطبيقاتكم و اراءكم واقتراحاتكم لتعم الفائدة علينا جميعا حبايبي

هذه المرة مع السمبوسة البيتي بالقوالب المثلثة و بطريقة عجينة جديدة وحلوة لمنال العالم ... جربوها يا احلى صبايا وادعولي

يلا نبدا على بركة الله

المقادير

1/4 2كوب دقيق + م ص بيكنج باودر + م ص ملح + م ص سكر + 1/4 م ص فلفل ابيض + 1/2 م ص حبة البركة

ثم بيضة + م ك خل + 3/4 كوب لبن سائل او خاثر مثل المراعي او الصافي في السعودية + 2 م ك زيت زيتون او ذرة

الطريقة

تخلط النواشف معا ثم تضاف البيضة و الخل و الزيت واللبن ونعجن حتى تتكون عجينة ملساء ناعمة وحاولي ان تكون متماسكة نوعا ماممكن تضيفي القليل من الدقيق ... تعجن جيدا وتترك ترتاح لمدة 1/4 ساعة ثم تكور الى كور صغيرة و نكون اثناءها جهزنا الحشوة سواء مفرومة او جبنة او خضروات حسب ما بتحبي و نتبع الخطوات المودجودة بالصور

هنا الحشوة و العجينة كورت وارتاحت و القوالب المثلثة جاهزة للبدء في العمل

نفرد العجينة جيدا على سطح مرشوش بالدقيق حتى تتكون لنا دائرة رقيقة توضع فوق القالب ... تضاف الحشوة وراعي ان تكون قليلة نوعا ما للحصول على سمبوسة خفيفة وهشة و لذيذة

يغلق القالب جيدا مع الضغط على الاطراف حتى يتم غلق العجينة جيدا ولا تفتح وقت القلي و العجينة الزائدة تلم مرة اخرى وتكور وتترك لترتاح ثم تفرد بنفس الطريقة

ترتب في صينية الى ان ننتهي من الكمية كلها ثم تقلى في زيت حار وتقلب جيدا من الناحيتين حتى تكتسب لون ذهبي وجميل ... تصفى على ورق مطبخ ماص وتقدم

هنا في طبق التقديم

ما شاء الله لاقوة الا بالله

شهية ولذيذة و هشة ومقرمشة

وهاي كمان طبق للي بدهم ينورونا ونشوف ابداعاتهم الجميلة

وهذا لحبيبة قلبي ام البنات ... الله يسعدها

ان شاء الله فطائر اليوم عجبتكم

انتظروني ان شاء الكريم في فطائر مثلثة اخرى

و لاتنسوني من دعواتكم لي بالشفاء غالياتي

دمتم جميعا بكل الود

ام ليانة

كتبت بواسطة هبة الله28

تسلم الأيادي

الله يسلمك شكرا لتواصلك

كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•●

تسلم دياتكن يارب
طريقة اللفات حلوة ومفيدة للمبتدئين
كنت بتمنى شارك بس للأسف لسى من أسبوع نزلت موضوع الفطاير
إن شاء الله بنشارك بلفات أخرى
تسلم الايادي يا رب

الله يسلمك
يا خبر من اسبوع
يا بنتي احن الود ودنا تشاركينا كل يوم ابداعاك مو كل اسبوع
على مطبخك بق و ننتظر مشاركتك

كتبت بواسطة أم فراس الليبية

يسلمو ايديكي واللهي انا عن نفسي استفدت وياريت تقوليلنا الاسبوع التاني بيكون عن ايش

الحمدلله ده الهدف من موضوعنا

و هنا حتعرفي على مراحل الدورة ان شاء الله

كتبت بواسطة hanane alger

machkora okhti alah ya3tik el3afia

الله يعافيك نورتينايا غالية

تسلم ايدك ام اللول بيشهو ريتهم صحه وهنا يارب

شرح واضح وجميل وشغل متقن الله يعطيك الصحه والعافيه


شو أم البنات تفضلى مدى إيدك الركن ركنك ما تستحي

ام اللول شرشفى شو بيعمل عندك