مرحبا يااخوات كيف الحال جبتلكم معي كفته لذيذه وجديده في نفس الوقت

جاهزين


المقادير :
علبة من عجينة الباف باستري
مكرونه مفتوحه من الطرفين وطويله
بيض
بقسماط

الحشوه:
دجاج مسلوق ومفروم
بصله صغيره مفرومه
كزبره _بقدونس مفرومين ناعم
بهارات _ملح _فلفل

الطريقه:
ضعي البصل على النار وحركيه الى ان يحمر قليلا ثم ضعي عليه الدجاج وقلبيه جيدا ثم ضعي الملح والبهارات والفلفل وقلبي جيدا ثم اطفي النار وضعي عليه البقدونس والكزبره .

قطعي عجينة الباف باستري الى اربع قطع وتفرد كل قطعه على حده بحيث تكون خفيفه ثم ضعي الحشوه بداخلها
وتغرس حبة المكرونه ثم تمسك العجينه من الاطراف وتجمع على المكرونه ثم تشكل مثل فخذ الدجاج ثم توضع في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر
وبالهناء والعافيه

تسلم ايدك يالغالية

جاي رمضان وجاي البف باستري

بارك الله فيكِ

وكل عام وانتي بخير

فعلا شكلها رووعه أنا أنصحكم فيها خصوصا للحفلات والعزايم كثير شكلها مرتب
مشكوره ليالي تسلم ايديك

مشكووره عيوني على الطبق الرائع

تسلمون حبايبي بس لا تنسوني من دعواتكم وانتوا تاكلون

هم هم هم هم هم هم هم

شكلها لذيذ
ومقاديرها سهله بس المشكل ما فهمت شكلها الظبط كيف[Automated by GetSmile]
معليش اختك استيعابها بطيئ

[SIZE=3]هلا اختي الامل الجميل
طريقتها سهله مره بس انتي ركزي معي
خذي قطعة الباف باستري المربعه وقطعيها الى اربع قطع متساويه وافرديها بحيث تكون خفيفه ثم ضعي الحشوه في الوسط ثم اغرسي حبة المكرونه وسط الحشوه ثم اجمعي اطراف العجينه الاربعه علي المكرونه واضغطيها وشكلي العجينه على المكرونه لين تصير زي فخذ الدجاج اتمنى انك فهمتي عليه طبعا المكرونه هنا علشان يسهل علينا تشكيل العجينه
وشكرا على مرورك[/SIZE]