حياكن غالياتي

مع جو الصيف الحار
احب دايما اني اعمل
لاولادي وجبات خفيفة على بعد المغرب
ومنها اقراص التوست بالتونة
بجد لا تفوتها لذيذة وخقيقة وحيحبوها اولادكم
نروح المقادير

شرائح من التوست
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
علبة تونة كبيرة (مصفا من زيتها)
جبنة مبشورة
3 ورقات خس مفرومين
طبعا للتتبيل ( ملح ، فلفل اسود ، رشة زيت زيتون ، قليل من السماق)
للتغطية 3 بيضات مخفوقة مع ربع كوب من الحليب السائل
سمسم للتزيين .

الطريقة:
نقوم بتقطيع مربعات التوست الى دوائر متساوية بالقطاعة كما هو موضح بالصورة الاتية

ثم نخلط مقادير الحشوة سويا
طبعا سنحصل على دوائر زوجية العدد
على ان تغطي كل دائرة مدهونة بالمايونيز دائرة اخرى
نضع الحشوة فوق الشريحة المدهونة بالمايونيز
ثم نضع فوقها شريحة اخرى ونغمسها بالبيض
ثم نرش عليها السمسم و هكذا حتى تنتهي الكمية
ثم نبدأ بعملية القلي من الجهتين
ووضعها في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد
ثم نضعها في طبق التقديم و تزين وبالهنا والعافية

و هذا الشكل النهائي

تحياتي

تسلم يديك عاشقة

وصفة حلوة كثير

خفيفة و صيفيه

بارك الله فيك غاليتي

و منتظرين جديدك.

تسلم الايادي عاشقة


وصفة جميلة جدا


صحة وهنا على قلبكم

منورة الركن عشوقة وفي انتظار جديدك يا غالية

ما شاء الله عليكى
واضح من مقدارها انها راائعه
بس للاسف الصور غير ظاهره
عندى

تسلم الايادي عاشقة

بس للاسف الصور غير ظاهره عندى

هذى الصور نزلتها ثاني لعيون الغالييين

مشكورة يا قمر

يسلمو الايادي
وصفة رائعة