الأخوات اللي ضبطت عندهم عجينة العشر دقائق00سؤال

**صندوق ذهب** · 18-09-2007, 12:19 AM

السلام عليكم000
لو سمحتوا ياأخواتي أبغي أعرف اللي نجحت معاها هذي العجينة هل ضروري أستخدم فيها الطحين الكويتي ؟
أو عادي تعملونها بالطحين العادي أوالفاخر 00

**tana** · 18-09-2007, 01:15 PM

اختي انا استعملت لها عجين عادي وضبطت الحمدلله

**المدفونة** · 18-09-2007, 11:31 PM

عادي تستعملي اي طحين
بس كمية السكر هي الي تزيد من تفاعل الخميرة عشان كذا هي تختمر بسرعة
يعني بدل ما يكون فنجال سكر قهوة يكون 2 فنجال

**ود العمر** · 19-09-2007, 01:32 AM

عادي انا كمان استخدمت مره دقيق عادي ومره دقيق اسمر ومره دقيق معجنات وكلهم ماشاء الله زبطوا
اتمنى اني افدتك

**رحيل الطيور** · 19-09-2007, 03:39 AM

وانا سويت نصف المقادير وبالدقيق الفاخر وضبطت معي

**@911** · 19-09-2007, 01:19 PM

انا استخدم الدقيق الفاخر والدقيف الكويتي واسوي نص المقادير وتزبط

***(أم عبدالله)*** · 19-09-2007, 01:27 PM

انا استخدم الدقيق الفاخر والدقيف الكويتي والاماراتي وضبطت والحمد لله ... بس أنا ضفت لها بعد علبة زبادي وقللت من الماء

**hodo_78** · 19-09-2007, 04:45 PM

السلام عليكم
وانا كمان سويتها بطحين فاخر
بس قصة تزويد السكر لالا
لو افترضنا عملناها عشان البيتزا
الحشوة بتكون مالحة والعجينة حلوة
يبقى بوزنا الدنيا
انا استعملت نصف فنجان سكر
والمره الجاينة استعمل اربع
باذن الله
بس العجينة روعة

**ام الحبيبة** · 19-09-2007, 04:53 PM

انا استعملت دقيق عادي و طلعت جميلة والحمد لله اعجبت زوجي ووالدتي

**omamaal** · 19-09-2007, 10:18 PM

اجربها أن شاء الله و شكرا جزيلا

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الأخوات اللي ضبطت عندهم عجينة العشر دقائق00سؤال

أدوات الموضوع

العرض