كتبت بواسطة
libyan
ماشاء الله حلو
بس حابة نسأل .. قداش الفترة اللي يقعد فيها في الفرن؟ اول مرة نسمع ان المبطن يندار في الفرن ففعلا حابة انجربه متأكدة حيكون احلى و صحي اكثر
لكن مش عارفة لو بدون صلصة كيف حيتحمر باهي و تطيب البطاطا او الباذنجان باهي؟
بارك الله فيك يا حبيبة
بالنسبة للفترة ,.... تخلي النار متوسطة ... و فترته على حسب البطاطا او البتنجال
يعني تفتحي عليه من تحت و تخليه على الأقل 10 دقائق من غير ما تفتحي و بعدهي تأكدي منه و لو ما طابش خليه يزيد لين يتحمر من تحت و يطيب و بعدين اقلبيه و تعاملي بنفس الطريقة مع الجهة الثانية
يعني فترته بالظبط مش اكيدة ... على حسب فرنك و على حسب البطاطا و البتنجال
الروابط المفضلة