مشاركتي في مسابقة salad dressing مع حبي وتقديري لكم
السلام عليكم
الله يسعدكم --هذي مشاركتي
سلطة البطاطس والزيتون -
سلطه خفيفه وتنفع مع المشويات اوكوجبه لوحدها والصوص رائع مع اللبنه شي خيال
وتحتاج
الى اربع حبات بطاطس مسلوق ثم يهرس ناعم
خضار تفرم متوسط النعومه(جزر -خس -خيار مخلل -فلفل رومي ملون) بقدونس وشبت وكزبره يفرمناعم
للتجميل خيار وشرائح الزيتون الاخضر ويفضل المتبله بحبوب الكزبره اوالشطه -ليمون
الصوص((dressing))
2ملعقه مايونيز خفيف +علبة زبادي +ملعقتين مسترده+ملعقتين لبنه + ربع كاس زيت زيت زيتون
نخلط البطاطس +مقادير الصوص +الخضار المفرومه ونمزج جيدا مع الملح والفلفل الاسود
ثم في قاع صينيه نضع شرائح الزيتون المتبل بالزيت والبهارات (كزبره ومردقوش وزعتر) ان اشتريه متبل جاهز من البقاله
ثم نضع خليط البطاطس وبالملعقه نضغط عليه ونرتبه جيد في الصينيه --ثم نقلب في صحن التقديم
ونجمل بالخيار والليمون
اتمنى تنال اعجابكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة