السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أود السؤال عن جبنة المش المصرى فلقد شريته وكانت رائحته رائحة الجبن القديم ......


فكيف طريقة تقديمه وأكله ؟؟؟؟؟؟؟ جزاكم الله خيرا

عزيزتى ثلج المش كده راءحته طبيعي و اليوم يوجد بالسوبر ماركت انواع عديدة اقل ملوحة و طعمها مختلف شوية. اما بالنسبة لمش العادى و هو احلى مش بالتاءكيد فانا اعمله كالتالى: المقادير ليست دقيقة و انما سوف تعطي لك فكره:

1 كوب مش
نصف كوب جبنة بيضاء ملوحتها عادية او حلوه
3-4 ملاعق كبيرة طحينة لتكسر الملوحة الزاءدة
1 طماطم متوسطة مقطعة صغيرا و انا باشيل القلب بتاعها و اخلطه مع المش
1 ملعقة كبيرة زيت
شطة او اى نوع فلفل حراء اذا حبيتى

اخلطى جميع المقادير و زيدى منها او قللي حسب الطعم و في الاول اكله صعب لملوحته لكن بعد كده سهل

وصحتين و عافية/ اى استفسار انا في الخدمة