موضوعي اليوم كان لازم ينزل في موضوع وعود حول العالم في 80 طبق
بس ما صار نصيب وفكرتها اخدتها من مطبع ذهبنا مع اصدقاء يوم العيد للافطار فاختاروا هذا الطبق مع اني استغربت كيف بكون طعمه بس لما ذقته عجبني كتير وحبيت اشارككم فيه
المقادير
2 بيض
صدوره دجاج مشويه علي الجريل او بالفرن
فليفله ملونه
بصل مقطعه بالطول
جبنه مازوريلا
ملح وفلفل
بهارات فاهيتا
الطريقه
بعد ما نشوي الدجاج البكون مبهر نقطعه شرائح بالطول
نخلط البيض مع بعض مع رشه ملح وفلفل ونصبها في مقلي وعندما يبداء بالتماسك نضع الدجاج والفليفله والبصل علي جهه من البيض ونضع الجبنه ونقلب الجهه التانيه للبيض فوق الدجاج ونقلبهم علي الجهه التانيه للتحمير وينقل لطبق التقديم ويقدم مع فواكه وخبز التوست المحمص
ان شاء الله يكون يا ام عدي عجبك بس هو متاخر شوي
الروابط المفضلة