شوربة الخضار وسلطةالفلفل مشاركة للغالية ماما الاء
(مقبلاتك اليوم)
من مطبخ امولة amal250

المقادير
قطع من اللحم الضانى بالعظم +مجموعة من الخضار
(بسلة +جزر +كوسة +لوبيا بيضا طازجة مش ناشفة
+بصلة مبشورة +بطاطس +قليل من الكسبرة الخضرة والبقدونس)

الطريقة
نشوح قطع اللحم فى قليل من الزيت او السمن ثم نضيف البصل
المبشور والبهارات والفلفل والملح

ثم نضيف مقدار الماء ويكون ماء مغلى
ثم نضبف الخضار المقطع قطع صغيرة

ونتركة لينضج تقريبا لمدة نص ساعة

ثم يضاف الية الكسبرة الخضرة والبقدونس

وتقدم بالهنااااااااااااااااا

اتمنى ان تنااااااااااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااااافية

شوربة اللوبيا البيضا

المقادير

250 جرام من اللوبيا البيضا+ 2بصل اخضر (الكرات)

+ ملعقة زبدة بهارات + فلفل + ملح

ممكن اضافة اللحم المفرومة المعصقة الى طبق الشوربة

الطريقة

تنقع اللوبيا فى الماء لمدة يوم كامل ثم نضيف مقدار الماء اليها ونتركها على النار لتنضج

وبعد ان يتم النضج نخلطها بالخلاط الكهربائى جيدا

والان نبدء فى تحصير الشوربة نضع فى الحلة قطعة من الزبدة

ونضيف اليها البصل الاخضر المبشور وهذا

هو سر الطعم اللذيذ لهذه الشوربة

ونشوح البصل مع الزبدة الى انا يدبل قليلا

ثم نضيف بعد ذلك اللوبيا التى قد طحنها من قبل

ولاتنسى اضافة الملح والفلفل والبهارات

وتتركيها على النار خمس دقائق فقط

وهكذا تكون جاهزة للتقديم شوربة سريعة ولذيذة الطعم

او تقدم هكذا وقد اضفت اليها ملعقة من اللحمة المعصقة

وقليل من الجبنة المبشورة وشرائح من الخبز

اتمنى ان تنااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااب

وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااافية

[/center][/center][/center]

سلطة الفلفل الملون المشوية

المقادير
كيلو من الفلفل الاخضر الاحمر الاصفر نرصهم فى صنية للفرن

وندخلهم الفرن الى يتحمر الفلفل من جميع الجهات

وبعد خروجهم من الفرن مباشرة نضعهم فى علبة ولها غطاء محكم
ونتركها قليل من الوقت ثم نفتح العلبه ونبدء فى تقشير الطبقة الرقيقة
للفلفل

ثم يقطع الفلفل الى قطع صغيرة ويضاف الية الملح والفلفل والبهارات
والثوم المهروس والكسبرة الخضرة والخل وزيت الزيتون

وهكذا يكون التقديم وانا اضفت فى نصف الطبق صلصة الطحينة

وهذا هو طبق صلصة الطحينة
وبالصحة والعافية على قلوبكم

اتمنى ان ينااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية
اتمنى ان هذه المشاركة البسيط تنال اعجاب
الاخت الكريمة ماما الاء

محلاها وهي مش عاجبتها بس انت احكيلي اذا بتعجبهاش هههههههه
الله يسلم دياتك يا اموله ويعطيكي الصحه حبيبتي الف صحه عليكم
ما شاء اله اطباق رائعه من يدك

وااااااااااااااااااااااو ماشاء الله

رووووووووووعه و خاصه سلطة الفلفل اعجبتني حيل

تسلم ايدك

سم الله ما شاء الله
اطباق رااااااااااااااااااااااائعه و متنوعه و شهيه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
مشاركه رائعه حبيبتى ربنا يكرمك
ربنا يباركلك فى صحتك و فى اولادك و يرزقك برهم
اكيد حتعجب ماما الاء مدام من ايد امولتنا و قمرتنا

اموله
شوفي دخلت بالصدفه لقيت انا وانت عاملين نفس الشيييييييييي بس باختلاف بسيط
وهاي رابطي تفضلي


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=589803

ماشاء الله
مقبلات شهيه وجميله
تسلم إيدك وصحه وهنا يارب

كتبت بواسطة تغريد2007

محلاها وهي مش عاجبتها بس انت احكيلي اذا بتعجبهاش هههههههه
الله يسلم دياتك يا اموله ويعطيكي الصحه حبيبتي الف صحه عليكم
ما شاء اله اطباق رائعه من يدك

الاخت الكريمة والغالية تغريد 2007يسلملى المرور الكريم
وتسلميلى ياغالية ومشكورة ومنورانى
ومتحرمش منك ابداااااااااااااااا
ومشكورة ياغالية على التشجيع الدائم والكلام الجميل ربى ما يحرمنى منك ابدااااااااااااااااااااااااااا